ワインビストロ晴の求人情報(正社員)

ワインビストロ晴

北海道 札幌市中央区 / 大通340m / ダイニングバー、ワインバー

3.41

~¥5,999

28席

未経験者でも歓迎。お客様を喜ばせることをミッションに掲げ、日々営業しています。
  • 小さなお店

お店のこだわり

ビストロの醍醐味
ビストロはフランス語で「小さな料理店」手間を惜しまずに仕立てた料理を楽しめるのがビストロの醍醐味。フランスに古くから伝わる郷土料理、素材を活かしたその時期ならではの料理は、厳格なコース料理とはひと味違う“ホッ”とするような温かみのある味わいをご堪能いただけます。
“ワインビストロ”の楽しみ方
フランス料理は隣国であるスペイン、イタリア、ドイツなどの食文化を柔軟に取り入れているため、それぞれの地方によって異なる味わいの料理を楽しんでいただけます。当店ではお客様の好みをお聞きしながら、その地方ごとの味付けや食材、調理法に合わせたワインを一杯ずつご提案しております。今までワインに縁遠かったあなたも、親しみやすいビストロの雰囲気とともにワインの魅力をお楽しみください。
自然体で過ごせるひと時
外からの視線が心地よい店内。肩を寄せ合うカウンター。仕事話で盛りあがる人々。笑顔でグラスを傾けるしぐさ。どこを切り取ってもビストロに浸れるその空間は、気づくと“自然体”でいることを思い出させてくれる。しっかりと食べたい一軒目から、少し飲み足りない二軒目まで、もちろんお一人であっても“ワインビストロ晴”はあなたのご来店を心からお待ちしております。
手作りということ
料理がテーブルに運ばれた時の“香り”、口に入れた瞬間の“瑞々しさ”は手作りだからこそ。ビストロで親しまれる「テリーヌ」ひとつ取ってみても、出来立てのものはお肉や魚、野菜の凝縮した風味と、舌でほどける食感を楽しんでいただけます。その時期ならではの食材を一つひとつ吟味して、それぞれの素材にあった一皿に仕立てる。すべては訪れた人たちが“晴々”とした笑顔になるように。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.5

この場所にこんな素敵な店が・・・

予約なしでいきなり入店できるかな?と心配しつつ電話をするとテーブル席がOKとのこと、先輩と後輩とでお邪魔しました。まず、ワインの種類はたくさん、かつ、ユニーク(多国籍)、さらに、シャンパンやスパークリングワインの種類が豊富でメニューを眺めるだけでも楽しい!最初は、お店のお兄さんに伺ってスペインのカヴァにしましたが、大正解。すっきりドライで最高の食前酒となりました。食事は、自家製ハム、各種サラダ、自家製ソーセージ、アヒージョ、などなど、どれも美味しい!お酒も進みに進み、さらに、赤を2本、白を1本空けて、大満足でお店を出ました。 評判通り、お店の方の対応が素晴らしい。絶えず、店内全て、そして、入ってきた(きそうな)客にもすぐに対応していました。自然な、飾らない、素晴らしい対応に感謝!店内が狭目なのは、お店の性格上、納得ですし、椅子が高いのも、まぁ、良しとして、とにかく、全体的に大満足です。二...続きを見る

written bySTISapporo

事業者情報

法人名・事業者名とくせん真木株式会社

店舗基本情報

住所北海道札幌市中央区北1条西3丁目 sapporoメダルビル 1F

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交通手段JR札幌駅 地下鉄大通駅
営業時間[月]  17:00 - 00:00 [火]  17:00 - 00:00 [水]  17:00 - 00:00 [木]  17:00 - 00:00 [金]  17:00 - 00:00 [土]  17:00 - 00:00 [日]  定休日 ■ 営業時間 年末年始 12月30日〜1月3日休業
定休日日曜日
予算

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥3,000~¥3,999

席・設備

席数28席

特徴・関連情報

オープン日2011-05-10
求人情報
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