箱館居酒屋 熾美の求人情報（アルバイト・パート）
箱館居酒屋 熾美
北海道 函館市 / 函館駅前駅215m / 海鮮、居酒屋、ジビエ料理
～￥4,999－
91席
求人情報
お店のこだわり
ブランド肉函鹿や、店主自ら狩猟したジビエで北海道の自然を堪能
今話題のジビエ料理にご注目。当店ではシカジビエのブランド肉「函鹿」を味わえます！函館市内にある北海道エゾシカ処理認証施設で加工処理されたものを使用。一押しの「鹿串盛り合わせ（3本）」は基本はつくね・はつ・ももで、日により変わる場合もございます。さらに、狩猟免許保有の店長が自ら狩りをして仕入れたジビエも提供。しっかり血抜きをした臭みを感じさせない新鮮なジビエ料理で、北海道の大自然をご堪能ください！
飲み放題付きのコースは3種類。ご要望に応じたプランも提供可◎
当店自慢の料理をたっぷり味わえるコースを、5,000円～7,000円の3種類ご用意しました！予算などお客様のご要望に応じて内容の変更もいたしますので、お気軽にご相談ください。一押しの「6,000円コース」は刺身盛りに加え、串盛りではジビエが出ることも♪全てのコースには生ビールを含む90分の飲み放題付きで思う存分食べて飲んで楽しめます。フロア貸切りもできますので、飲み会や歓送迎会などの集まりにぜひ◎
函館の鮮魚を味わえる刺身の盛り合せが自慢！お得なクーポンも◎
海鮮料理もぜひご堪能ください！仕入れにより内容が変わる「おまかせ七点盛り」は、人数や好みに合わせて1種類1～4切れまで選択可能。七点盛りまたは四点盛りをご注文で、1点サービスの特別クーポンもご用意しました◎また、「ちょい飲みセット（1,650円）」は、ビール1杯、お刺身4点、小鉢が楽しめるおすすめメニュー♪そのほか〆にぴったりの海鮮丼や、注文頂いてから生け簀から出して捌くメニューなどもございます！
温かみのある落ち着いた空間。お一人様から大人数宴会まで大歓迎
函館駅から徒歩3分の好立地に佇む当店は、レンガ造りの壁が印象的な木の温もりを感じられる空間。カウンター席からテーブル席や座敷席、のれん仕切りの半個室まで、さまざまな席をご用意しております。2階席は50～74名様までフロア貸切りも可能◎普段使いからデート、女子会、各種ご宴会まで、シーン選ばずいつでも気軽にご利用ください。函館ならではの美酒と美食をじっくり楽しむ、思い出に残るひとときをどうぞ♪
写真
口コミ
函館で鹿肉！
函館出張の夜はこちら。 サッポロクラシックの生ビールで乾杯。 厚岸産の生牡蠣、活ツブ貝刺し、イカルイベ、鹿串盛り合わせを注文。 イカ刺しは売り切れとのことで残念。 生牡蠣は少し痩せ気味でしたが海の香りと甘みのある身が美味しかったですね。 ツブ貝は薄くスライスされていますがコリコリの食感で貝の旨みが◎ キモも嫌な感じはひとつもなく、甘さがあります。 イカのルイベは凍った状態で提供されましたが次第に溶けてきて、イカのねっとりさが出てきてビールに合います。 鹿肉は店主が狩ってきたという驚きの逸品。（猟師だそうで） モモ、ハツ、つみれでしたがどれもクセはほぼなくとても食べやすい。 モモなんてジューシーでほんと美味いです。 つみれも薬味が入って練られているので食べやすいうえにビールとの相性は抜群でした。 函館きたら海鮮！って思いますが、美味しい鹿肉を食べら...続きを見る
written bymalcom2000
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社弘武 箱館居酒屋熾美 |
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店舗基本情報
| 住所 | 北海道函館市松風町6-14
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|---|---|
| 交通手段 | 「函館駅」より徒歩5分 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30） [水] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30） [木] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30） [金] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30） [土] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30） [日] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30） [祝日] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30） [祝前日] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30） [祝後日] 17:00 - 00:00（L.O. 23:30） そのほか不定休の場合あり |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 91席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-04-15 |
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