もつ鍋 北の宝石箱
北海道 千歳市 / 千歳駅725m
居酒屋、もつ鍋、海鮮
～￥4,999－
24席
お店のこだわり
【自慢のもつ鍋、ウマさの秘密１】北海道産牛のもつ鍋
もつ鍋のもつは独自ルートで、北海道産を使用しております。鮮度が良く、新鮮なプリプリ食感でいくらでも食べられる！さらには、スープも絶品、臭みのないまろやかなスープが出来上がります。余分な脂身をていねいに処理してあるため、スープがさらに味わい深く、後をひく美味しさになっています。
【ウマさの秘密２】自家製の牛骨ダシ、月替りもつ鍋
時間をかけ丁寧に処理をしたまろやかな牛骨スープを新鮮なプリプリのもつと合わせてご賞味ください♪当店のもつ鍋（塩・白味噌・辛味噌）、すべてのスープのベースになるのは自家製の牛骨ダシです。牛骨に多種の野菜を加え、大きな鍋で８時間以上かけ、じっくり炊き込みます。ダシに臭味や雑身が入らないように、余分な灰汁や油を取り除きながら丁寧に溶かし込ませ最高のスープをどうぞ♪毎月変わる月替りもつ鍋もお楽しみ下さい！
毎日変わるおすすめメニュー！
北の宝石箱では、その日いちばん美味しい食材を使った日替わりのおすすめメニューをご用意しています。北海道各地から仕入れる新鮮な魚介、旬の野菜、こだわりのお肉など、その日の仕入れ状況によって変わるため、毎回、新しい美味しさに出会えるのが魅力です。黒板に書かれたおすすめメニューは、スタッフ一押しの“本日の逸品”牡蠣やラム、北海道産野菜、旬のお刺身など、その時期ならではの味覚をぜひお楽しみください。
【こだわりのしかけも！】映えも期待できる北の宝石箱
ひらいた瞬間、歓声が上がることも多い「北の宝石箱(おつまみ盛り合わせ)」は映えも期待できる逸品。美味しさはもちろん、見ても楽しいお料理をご提供いたします。
口コミ
きみまろ？いや彦摩呂だろ？
TOM775
なんて言いながら会社から向かう今回の宴会場笑 ▪️北の宝石箱 「北の宝石箱」や〜ん！ 何だか怪しい宝石箱？ タイタニックか？ パイレーツオブカリビアンか？笑笑 本当は動画を見てもらいたいんですが、食べログは動画投稿できないんですよね〜(･_･; この日、新人の入社（とはいってもおっさん）とその他いろいろ兼ねて宴会となりました。 で、宴会部長がこちらのお店を予約してくれたんです。 本当に怪しい宝石箱の登場！ 女子社員も楽しそう！ ⚫︎日本酒 ・えぞ乃熊純米吟醸中取り生酒 これは美味い酒だ！ 重くなく、さりとて軽すぎず、フルーティさも兼ね備えていて嫌味のないスッキリ感！ 惚れたわ❤︎ ・農家の酒純米吟醸 ネーミングが！ でもこの日本酒も美味かった！ ずーっと何の違和感もない喉越しの良さ。 今回の宴会で味わったこの二つの...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 林 和磨 |
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店舗基本情報
| 住所 | 北海道千歳市清水町2-7-2 工藤ビル 1F 3号食べログで地図を開く |
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| 交通手段 | 千歳駅から徒歩約9分 |
| 営業時間 | [月]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30）
[火]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30）
[水]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30）
[木]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30）
[金]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30）
[土]
17:00 - 23:00（L.O. 料理22:30）
[日]
定休日
8月６、７、８日はお祭り参加の為休業させていただきます。 定休日 日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 口コミ集計 | － － |
席・設備
| 席数 | 24席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-08-08 |
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