灯の求人情報（正社員）
灯
北海道 札幌市中央区 / すすきの（市電）駅119m / 居酒屋、海鮮、日本料理
～￥14,999－
24席
求人情報
お店のこだわり
【極上の食の体験】北海道の旬食材と和洋折衷唯一無二のお料理。
産地直送の新鮮な北海道食材をメインとした和洋折衷華な会席コースをお楽しみいただけます。中でもシェフ渾身の黒トリュフの土鍋ご飯は出汁と黒トリュフの芳醇な香りが口に入れた瞬間に喜び溢れます。お酒との相性も抜群！日本酒やワインを中心に、豊富にそろえたお酒と共に、贅沢なひとときをお過ごしください。ぜひ皆様にお越しいただき、北海道の恵みを味わい尽くしていただければ幸いです。
【お酒とのペアリング】極上の食材とお酒を調和させた体験
道産食材×各種お酒のペアリング！海鮮料理の美味しさを最大限に引き立てる、日本酒と焼酎のセレクションが揃っております。その他にも、お肉料理にぴったりなワインやスパークリングワインも取り揃えており、贅沢なペアリングの楽しみを提供いたします。当店のコース料理は、道産食材×職人の熟練の技×お酒とのハーモニーが基本。食材の鮮度とお酒の味わいが交わる瞬間は、まさに饗宴です。
【完全個室が充実】瀟洒なプライベート空間で旬の美味に憩える
すすきのの隠れ家的店内に2タイプの個室を用意。3～8名様向けVIP室、2～5名様用のA個室があり、A個室は間仕切り調整で最大15名様までOK。デート、女子会、接待や会食など多彩なシーンに重宝します。
アイスモールドロック21時より空室あり完全個室Bar開店
灯では21時よりバータイムを設けております。ゆっくりを会話を楽しみたい、落ち着いた個室でアイスモールドによる高品質な丸氷でJapaneseウイスキー、ジン、などをお楽しみください。知多、白州、山崎、イチローズモルト、などご用意しております。
口コミ
すすきの交差点から徒歩1、2分、クラブやスナックが並ぶビルの3階に、似つかわしくない落ち着いた店構えをしております。 飲み放題つき1万円コース、しかも個室ということで、この立地だとどうかなと思ったのですが、良い意味で期待を外してくれました。 前菜からお造り、揚げもの、魚、肉、そしてお薦めの黒トリュフ土鍋ごはん、デザートと、なかなかの完成度です。 そして飲み放題には日本酒も3種類あり。 ニ世古があるのはありがたい。 ちなみにワインも焼酎もあり。 生ビールは残念ながらスーパードライ一択。 （旅行や出張族はやっぱりサッポロクラシックが飲みたいと言う人が断然多いです。沖縄ではそこまでオリオンにこだわらないんですけどね、不思議です） 個人的にはお造りのヒラメとえんがわ添え、秋鮭の幽庵焼き、土鍋ごはんが美味しかったです。 釧路の福司というお酒は初めていただきましたが、こちらも美味...続きを食べログで見る
written byおいしいミルク
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社H.Eフードウェイズ |
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店舗基本情報
| 住所 | 北海道札幌市中央区南5条西4-7 南興ビル 3F
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| 交通手段 | 札幌市営地下鉄南北線すすきの(市営)駅４出口より徒歩約3分 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [火] 17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [水] 17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [木] 17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [金] 17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [土] 17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [日] 17:00 - 21:00（L.O. 料理20:00 ドリンク20:30） [祝日] 17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [祝前日] 17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） 年末年始（12/29〜1/3）は店休 |
| 定休日 | |
| 予算 | － ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 24席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-10-02 |
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