BISTRO BROTHERSの求人情報（アルバイト・パート）
BISTRO BROTHERS
北海道 札幌市中央区 / 西４丁目駅246m / フレンチ、ビストロ、ワインバー
～￥5,999～￥2,999
17席
求人情報
お店のこだわり
このエリアでは珍しい、鴨料理を中心に楽しめるこだわりビストロ
鴨ならではの脂の旨みや香りを繊細に引き立てた鴨料理をご提供。滝川産の鴨をはじめ、道産食材にこだわっております。鴨はしっとりとした食感の中に凝縮した旨味を味わえるのが特徴◎当店のスペシャリティ「鴨胸肉のロティ」は、フレンチの料理人渾身の季節巡るソースで織りなす逸品です。じっくり火入れした「鴨もものコンフィ」や、ブラッドオレンジのソースを利かせた自家製「鴨のパテ」など多彩な鴨料理をご堪能ください。
パンの良い香りがいっぱいに広がる空間◆温かいパンが食べ放題
店内に入ると、パンの良い香りがいっぱいに漂う空間が広がります。オーブントースターで温められたパンをスタッフがお客様のテーブルまで配膳。お通しの北海道バターは発酵バター、ラム酒が香るイチジクバター、マスカルポーネホイップの3種からお選びいただけます。温かいパンとのハーモニーは思わず笑顔溢れる味わい。パンは食べ放題、バターは＋330円で追加も可能です。美味しいパンを心ゆくまでお召し上がりください。
鴨料理とワインのマリアージュを堪能。カクテルやノンアルも充実
ワイン好きにはたまらない、豊富なグラスワインを600円～ご用意。鴨料理と相性の良い「ピノノワール」も幅広く取り揃えております。ピノノワールはベリーのような甘酸っぱい果実味が特徴。鴨料理の繊細な香りと味を引き立てるペアリングをお楽しみいただけます。また、カクテルやソフトドリンクも充実のラインナップ◎フレッシュフルーツとスパイスを使った「自家製サングリア」など、色鮮やかで飲みやすい一杯もおすすめです。
ゆったりとした時間を演出。大切な方との時間や、ご褒美タイムに
照明がほのかに灯る落ち着いた空間。木目調のカウンターやテーブルで女子会から接待、デート、昼飲み、仕事終わりまでゆったりとした時間をお過ごしいただけます。また、駅から近いため観光にもおすすめ◎結婚式の2次会など、貸切のご利用もお気軽にご相談ください。14時から営業しておりますので、早めの時間からカフェに行くような気分で女性お一人様もふらりと立ち寄り、温かい料理とお酒をお楽しみいただけます。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
お料理もお酒も美味しかった！昼から美味しく食べ飲み出来るなんて最高✨コースで2時間飲み放題付きで5,500円、バケット食べ放題なうえにお酒とバケットにどんぴしゃりなお料理が６品なんて最高すぎる！サッポロクラシックも飲めるし、また利用したいです続きを食べログで見る
written bygodymama
事業者情報
| 法人名・事業者名 | ブロス株式会社 |
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店舗基本情報
| 住所 | 北海道札幌市中央区南一条西2-1-4 サンエス二番街ビル B1F
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| 交通手段 | 地下鉄大通り駅下車、36番出口よりすぐ |
| 営業時間 | [月] 14:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [火] 14:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [水] 14:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [木] 14:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [金] 14:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [土] 14:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [日] 定休日 [祝日] 14:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝前日] 14:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝後日] 14:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） 14:00～1６:00は、ハッピーアワー営業（ノーチャージ）です。 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | ￥2,000～￥2,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 17席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2024-06-12 |
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