魚菜 基の求人情報（正社員/アルバイト・パート）
魚菜 基
埼玉県 さいたま市浦和区 / 浦和駅226m / 日本料理、海鮮、居酒屋
～￥7,999～￥2,999
32席
求人情報
アルバイト・パート
時給：1,200円〜1,500円
10時-15時 14時-22時 17時-22時 上記の時間で1日4時間以上、週2日以上から応相談。週末入れる方歓迎。
16日前
お店のこだわり
お祝い事に最適。鯛のお造りと鯛飯がついたお祝い会席をご用意。
華やかな鯛のお造りをご堪能いただける、お祝いの席に最適な会席コースをご用意しております。鮮度抜群のお刺身は高知県の漁師から直送。旬の厳選食材をふんだんに用いた料理に加え、コースの締めには鯛カブトを使った鯛飯をご用意しておりますので、最後まで余すことなくお楽しみいただけます。七五三やお喰い初め、還暦や顔合わせなど、さまざまなお祝い事に対応しておりますので、まずはお気軽にご相談ください。
旬の味覚を存分に堪能できる御献立でおもてなし
当店ではお客様に四季折々の味覚を味わっていただけるよう、その月ごとに変わる御献立でおもてなしさせていただいております。旨味溢れる鯛や桜海老、稚鮎などの新鮮な魚介を中心に、旬の素材ならではの滋味深く、身にも心にも沁みわたる贅沢な味わいをご堪能ください。店内には3名様よりご利用いただける個室も完備。記念日のお祝いや接待など、幅広いシーンにおすすめです。ぜひご予約ください。
落ち着いた和の個室。ご宴席、接待、会食などあらゆるシーンに。
落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりと会食をお楽しみください。普段のお食事から、ご宴会、接待、会食、記念日など様々なシーンでご利用頂ける2つの個室がございます。4名様向けの個室は、こじんまりと落ち着く空間。8名様向けの個室は、足を伸ばせる掘りごたつでゆったりとお寛ぎ頂けます。小さなお子様とご一緒のお客様も安心してご利用ください。(個室のご利用は予めお電話でご確認ください)
素材の味を大切にした日本料理の魅力を伝える。
松岡雄太、埼玉県出身。地元の寿司店で学生時代にアルバイトをしたのが食の道に入ったきっかけ。懐石、寿司、フグ、すっぽん、うなぎ、あんこう等、日本料理の店で修業を積む。素材の味を大切にした料理を心がけている。また、海外での経験を活かし、外国人の方にも本当の和食の良さを知ってもらいたいという思いから、英語での料理説明も行う。J.S.A.ソムリエ、フグ調理師免許を持つ。
写真
口コミ
ピックアップ口コミ
一品、一品が確りと手の込んだ料理を出す良店。
《会計 11260円／2人 ランチコース×2、ドリンク×5》 日曜日のランチの時間帯にお伺いしました。かなりの人気店らしく予約で満卓でした。店内もモダンな雰囲気でカウンター、テーブル席、個室もあります。用途によって使い別が出来るのも良いところです。価格も和食のコースにしては格安の3600円（税込）です。 《ランチコース 3600円》 （先付け）豆腐の海藻のジュレ→とても優しい味付けで先付けとして申し分ないです。口辺りも良く美味しく頂きました。 （お椀）海老の御澄まし→ソーメンと書いてあったので印象とは違ったのですが海老の練り物も美味しく、また出汁の香りがとても良かった。 （お造り）三点盛り→生白魚がメチャクチャ美味しかった！口当たりが良く臭みが全くない！素晴らしい！ （煮物）桜のお饅頭→桜の季節なので特別なのかな？まぁ➰普通に美味しいていど。 （八寸）...続きを見る
written by伊原龍一
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社SKM |
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店舗基本情報
| 住所 | 埼玉県さいたま市浦和区高砂2-12-22
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|---|---|
| 交通手段 | 浦和駅西口 徒歩3分 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 14:30 17:00 - 21:30 [火] 11:30 - 14:30 17:00 - 21:30 [水] 11:30 - 14:30 17:00 - 21:30 [木] 11:30 - 14:30 17:00 - 21:30 [金] 11:30 - 14:30 17:00 - 21:30 [土] 11:00 - 22:00（L.O. 14:00） [日] 11:00 - 21:00（L.O. 14:00） [祝日] 11:00 - 21:00（L.O. 14:00） ■ 営業時間 9名様以上のご予約はお電話にて承ります ■ 定休日 年中無休 年始も休まず営業しております。 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥2,000～￥2,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥4,000～￥4,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 32席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2004-10-21 |
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