魚菜 基の求人情報（正社員/アルバイト・パート）
魚菜 基
埼玉県 さいたま市浦和区 / 浦和駅226m / 日本料理、海鮮、居酒屋
～￥7,999～￥3,999
32席
求人情報
アルバイト・パート
時給：1,200円〜1,500円
10時-15時 14時-22時 17時-22時 上記の時間で1日4時間以上、週2日以上から応相談。週末入れる方歓迎。
30日以上前
お店の紹介
開店から19年、毎月献立が変わる地元の人気和食店で新しい仲間を募集中です。 食べログでも高評価を得ている当店は、浦和駅近くの好立地に位置し、アッパー層のお客様にご支持いただいています。 週末は昼夜ともに満席となり、平日ランチも地元のお客様で賑わう繁盛店です。 店内には最大28席があり、週末には8名体制でのサービスを提供しています。 スタッフ全員が協力し合いながら、ゆとりある接客を心がけています。
お店のこだわり
魚菜 基では、完全週休2日制のしっかりとした休日体制を整えており、有給休暇も完備しています。 プライベートと仕事の両立がしやすい環境です。 当店の特徴は、和食経験が豊富な方から、経験が浅くても挑戦できる方まで幅広く対応できる点です。 多様な料理技術を身につけ、さまざまな和食に対応できる料理人に成長することができます。 経験豊富なベテランから、和食を本格的に学びたい若手まで、さまざまなメンバーが活躍中。 料亭や日本料理の経験を活かし、オープンな板場でお客様と接しながらスキルを高めるチャンスがあります。
口コミ
十二節気を感じる献立
こちらは，伊勢丹デパート駐車場通りより、一本奥の通りにある、二階建ての建物の一階です。 ドアを開け、個室がふた部屋ある奥に、カウンターとテーブルがあります。 カウンターでは、板前さんのライブを見ながら、料理の会話をして、楽しくいただく事ができます。 この日はアラカルトでお願いしました。 冷える日でしたから鯛のお椀を勧めてくださり、温かい出汁が鼻に抜けて美味しく沁み渡ります。 毛蟹は、食べる人の好みを聞いていただき、綺麗にポン酢と、ジュレ風味にわけてくださり、味噌の味が濃く堪能しました。 大皿に、盛り付けたのは、 桃の季節でもあるので、お造りが桃色のイメージで作られたそうです。 ヒラメ、エンガワ、いさき、大トロ、さば、あじ、ハタ 別皿に塩水雲丹に、タコの炙りが、美味しかったです。 だし巻きは目の前で焼いていただきました。 八寸は、ジャガイモのスリ流し、トマト...続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社SKM |
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店舗基本情報
| 住所 | 埼玉県さいたま市浦和区高砂2-12-22
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| 交通手段 | 浦和駅西口 徒歩3分 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 14:30 17:00 - 21:30 [火] 11:30 - 14:30 17:00 - 21:30 [水] 11:30 - 14:30 17:00 - 21:30 [木] 11:30 - 14:30 17:00 - 21:30 [金] 11:30 - 14:30 17:00 - 21:30 [土] 11:00 - 22:00（L.O. 14:00） [日] 11:00 - 21:00（L.O. 14:00） [祝日] 11:00 - 21:00（L.O. 14:00） ■ お願い 「当日のご予約」および「9名様以上のご予約」はお電話にて承ります。 ■ 定休日 年中無休 年始も休まず営業しております。 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥4,000～￥4,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 32席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2004-10-21 |
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