魚菜 基の求人情報（正社員/アルバイト・パート）
魚菜 基
埼玉県 さいたま市浦和区 / 浦和駅226m / 日本料理、海鮮、居酒屋
～￥9,999～￥3,999
32席
求人情報
アルバイト・パート
時給：1,200円〜1,500円
10時-15時 14時-22時 17時-22時 上記の時間で1日4時間以上、週2日以上から応相談。週末入れる方歓迎。
30日以上前
お店の紹介
開店から19年、毎月献立が変わる地元の人気和食店で新しい仲間を募集中です。 食べログでも高評価を得ている当店は、浦和駅近くの好立地に位置し、アッパー層のお客様にご支持いただいています。 週末は昼夜ともに満席となり、平日ランチも地元のお客様で賑わう繁盛店です。 店内には最大28席があり、週末には8名体制でのサービスを提供しています。 スタッフ全員が協力し合いながら、ゆとりある接客を心がけています。
お店のこだわり
魚菜 基では、完全週休2日制のしっかりとした休日体制を整えており、有給休暇も完備しています。 プライベートと仕事の両立がしやすい環境です。 当店の特徴は、和食経験が豊富な方から、経験が浅くても挑戦できる方まで幅広く対応できる点です。 多様な料理技術を身につけ、さまざまな和食に対応できる料理人に成長することができます。 経験豊富なベテランから、和食を本格的に学びたい若手まで、さまざまなメンバーが活躍中。 料亭や日本料理の経験を活かし、オープンな板場でお客様と接しながらスキルを高めるチャンスがあります。
口コミ
非日常が味わえる上品な割烹
いつか行きたいと思っていたお店。予約して事前に注文も済ませて伺いました。 カウンターとテーブル席、個室もあり、テーブル席でいただきました。 先付けは紫芋のきんとん、生麩のごまだれかけ、鶏とホタテの煮物。きんとんはしっとり、ごまだれは味わい深く風味豊か、煮物は上品なお味。 刺身盛り合わせはちょうどいい温度での提供で、冷たくない刺身を久しぶりにいただき大満足。 茶碗蒸しは蓋を開けると松茸のいい香りが。餡と卵の絡み方が絶妙で絶品。 らっきょうはたまり漬け、濃いめでお酒に合いました。 炊き合わせは角煮でとろける柔らかさ、お野菜とは別々に煮て、味付けは少し濃いめの煮汁にインしてあってこれまた絶品。 日本酒もいくつかあり、鬼若が気に入りました。吟醸酒を頼むと冷えている好きなお猪口を選べます。お酒が時期的には冷えすぎだと連れは言っていました。 浦和にこんな素敵なお店があったとは。よい発見...続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社SKM |
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店舗基本情報
| 住所 | 埼玉県さいたま市浦和区高砂2-12-22
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|---|---|
| 交通手段 | 浦和駅西口 徒歩3分 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 14:30 17:00 - 21:30 [火] 11:30 - 14:30 17:00 - 21:30 [水] 11:30 - 14:30 17:00 - 21:30 [木] 11:30 - 14:30 17:00 - 21:30 [金] 11:30 - 14:30 17:00 - 21:30 [土] 11:00 - 22:00（L.O. 14:00） [日] 11:00 - 21:00（L.O. 14:00） [祝日] 11:00 - 21:00（L.O. 14:00） ■ 営業時間 9名様以上のご予約はお電話にて承ります ■ 定休日 年中無休 年始も休まず営業しております。 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥4,000～￥4,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 32席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2004-10-21 |
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