魚菜 基
埼玉県 さいたま市浦和区 / 浦和駅225m
日本料理、海鮮、居酒屋
～￥7,999～￥3,999
30席
【料理長候補募集中！】完全週休2日！食べログ3.5以上の繁盛店/経験・能力により高給与も可
お店の紹介
開店から21年、毎月献立が変わる地元の人気和食店で新しい仲間を募集中です。 食べログでも高評価を得ている当店は、浦和駅近くの好立地に位置し、アッパー層のお客様にご支持いただいています。 週末は昼夜ともに満席となり、平日ランチも地元のお客様で賑わう繁盛店です。 店内には最大32席があり、週末には8名体制でのサービスを提供しています。 スタッフ全員が協力し合いながら、ゆとりある接客を心がけています。
続きを見る
閉じる
お店のこだわり
魚菜 基では、完全週休2日制のしっかりとした休日体制を整えており、有給休暇も完備しています。 プライベートと仕事の両立がしやすい環境です。 当店の特徴は、和食経験が豊富な方から、経験が浅くても挑戦できる方まで幅広く対応できる点です。 多様な料理技術を身につけ、さまざまな和食に対応できる料理人に成長することができます。 経験豊富なベテランから、和食を本格的に学びたい若手まで、さまざまなメンバーが活躍中。 料亭や日本料理の経験を活かし、オープンな板場でお客様と接しながらスキルを高めるチャンスがあります。
続きを見る
閉じる
口コミ
ピックアップ口コミ
やっぱり魚は基(モトシ)さん
amabile8
お造りを作っておいていただきました。 どの魚もとても味が濃く薬味とよく合い二通りの醤油とポン酢でお造りに合わせていただきました。 蟹はもちろん美味しく、飛竜頭は中に季節の野菜が入り美味しくいただきました。 天ぷらもサクサクとふんわりがあわさり美味でした。 甘味は、いちごのババロワとお抹茶がよく合い美味しい、 夕食をアラカルトでいただきました。 ご馳走様ですm(_ _)m
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社SKM |
|---|---|
| 従業員数 | 社員7名、パートスタッフ5名 |
店舗基本情報
| 住所 | 埼玉県さいたま市浦和区高砂2-12-22食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 浦和駅西口 徒歩3分 |
| 営業時間 | [月]
11:30 - 14:30
17:00 - 21:30
[火]
11:30 - 14:30
17:00 - 21:30
[水]
11:30 - 14:30
17:00 - 21:30
[木]
11:30 - 14:30
17:00 - 21:30
[金]
11:30 - 14:30
17:00 - 21:30
[土]
11:00 - 22:00（L.O. 14:00）
[日]
11:00 - 21:00（L.O. 14:00）
[祝日]
11:00 - 21:00（L.O. 14:00）
■ お願い
「当日のご予約」および「9名様以上のご予約」はお電話にて承ります。
■ 定休日
年中無休 年始も休まず営業しております。 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥4,000～￥4,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 30席 |
|---|
特徴・関連情報
| オープン日 | 2004-10-21 |
|---|
