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ジャンクガレッジ 東大宮 コメント 二郎インスパイア系の雄、東大宮で圧巻の一杯 埼玉県内でも屈指の人気を誇るジャンク系ラーメンチェーン「ジャンクガレッジ」の東大宮店を訪問。 【外観・入店】 店内は木目調の清潔感ある内装で、二郎インスパイア系とは思えない落ち着いた雰囲気。背景に掲示された「1本チャーシュー（税込2,600円）」などの期間メニューが食欲をそそる。 【麺・スープ】 スープは豚骨醤油ベースの濃厚な一杯。表面に浮かぶ脂のコクと、深みのある醤油のバランスが絶妙で、最後まで飲み干したくなる仕上がり。麺は極太の平打ち麺で、スープとの絡みが非常に良い。 【トッピング】 今回注文した一杯には以下のトッピングが盛り付けられていた。 ∙ チャーシュー（2枚）：ロール巻きの豚肩ロース系チャーシューで、しっとりとした食感と適度な脂身のバランスが秀逸。ボリュームも申し...