うなぎ福本の求人情報（アルバイト・パート）

鰻のお刺身が頂けます♪

『鰻を食べて暑い夏を乗り切ろう！』ということで、３度目の訪問です。 お店は昨年改装し、料亭のような小綺麗な造りになりました。 久喜駅西口を背に数十メートル行き、左折した先にお店があるのですが、道が大変狭く、大きめの車での来店は少し苦労すると思います（ーー；） 鰻重は、並・上・特上・極上の４種類がありますが、今回は上鰻重を注文しました。 注文してから捌き、蒸しと焼きに４０分程度かかるようなので、待ち時間用に鯉のあらいと鰻の刺身をあわせて注文しました。 鯉のあらいは臭みがなく、酢味噌、ワサビ＆酢味噌、で頂きました。 鰻の刺身は、お値段は少々張りますが、ハモのような食感と程よい脂がお口にひろがり、オススメの逸品ですo(^▽^)o 上鰻重は、少々小ぶりでしたが、炭火で焼き上げた身は香ばしく、とても美味しかったです。 また、山椒は和歌山県産のぶどう山椒を使っているそうで、香りがよく鰻に良く合いました...続きを食べログで見る