那須家 宗庵の求人情報（アルバイト・パート）
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那須家 宗庵
埼玉県 さいたま市南区 / 中浦和駅467m / そば、天ぷら、居酒屋
～￥3,999～￥1,999
33席
求人情報
お店のこだわり
店で毎日手打ちする蕎麦
【蕎麦】…美味しい蕎麦を食べたいと思って、毎朝、その時季にある最高の素材でそばを打ちます。【本枯れ節２年もののこだわりのつゆ】…本枯れ節２年ものを使用して丁寧に出汁をとるこだわりのつゆ。美味しさの秘密はここにあります。【水も味の決めて！】…高濃度軟水を使用。高度に洗浄した軟水にすることで、食材の持ち味を十分に引き出すことができました。
手打ちそばは２種類ご用意
当店の純手打ちそばは２種類ご用意。二八そばはのど越しがよく、あらびきそばは甘みが強いのが特長です。
名物！くるみ汁の美味しい理由
極力油が出ないように手で細かくくるみを刻みそば汁と合わせました。コクと甘みがあり、ふわっ、とろりとした食感です。
店主厳選の日本酒！そば屋のつまみと
そば屋といえば居酒屋のルーツ。店主厳選の日本酒とそば屋のおいしいつまみをお楽しみください。
口コミ
名物の「くるみ汁」を楽しむ
毎朝手打ちされるそばと こだわりの出汁つゆ。 名物は「くるみ汁」 変わり種のつゆがある蕎麦屋は なかなか無いので嬉しい！ つゆだけでなく、 そばがしっかり美味しいのが魅力。 【注文内容・感想】 ◆くるみ汁味合わせせいろ 1,430円 つゆは、 名物の「くるみ汁」と プレーンのそばつゆ。 そばは、二八と粗挽き。 お店のこだわりを1度に全部味わえる 名物メニュー！ あっさりとした味わいで スルッと喉越しのいい二八そば。 そばの香りを強く感じ、 粉の旨みを感じられる粗挽き。 プレーンつゆは味が塩っぱすぎて 手がつけられなかった…。 くるみ汁は甘みとコクがあったが、 やっぱりベースのプレーンつゆが 塩っぱいのが気になった。 もう少しマイルドなイメージだったけど 久しぶりだから濃く感じてしまったのだろうか？ ◆たら...続きを食べログで見る
written by塩糖過多
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 那須家宗庵 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 埼玉県さいたま市南区関2-7-18
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|---|---|
| 交通手段 | さいたま中浦和駅より徒歩5分 |
| 営業時間 | ■ 営業時間 [水〜金] 11:30〜15:00(LO.14:45) 17:30〜22:00（LO.21:30） （揚げ物LO.20:50） [土・日] 11:30〜22:00 （LO.21:30） （ 揚げ物LO.20:50） ※汁、そばがなくなり次第、終了。 21時以降、来店されるお客様、電話で確認して下さい。 ■ 定休日 火曜日(祝日の場合水曜日） |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥3,000～￥3,999 |
席・設備
| 席数 | 33席 |
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