那須家 宗庵の求人情報(アルバイト・パート)

那須家 宗庵

埼玉県 さいたま市南区 / 西浦和894m / そば、天ぷら、居酒屋

3.51

~¥3,999~¥1,999

33席

  • 食べログ評価 3.5以上

お店のこだわり

店で毎日手打ちする蕎麦
【蕎麦】…美味しい蕎麦を食べたいと思って、毎朝、その時季にある最高の素材でそばを打ちます。【本枯れ節2年もののこだわりのつゆ】…本枯れ節2年ものを使用して丁寧に出汁をとるこだわりのつゆ。美味しさの秘密はここにあります。【水も味の決めて!】…高濃度軟水を使用。高度に洗浄した軟水にすることで、食材の持ち味を十分に引き出すことができました。
手打ちそばは2種類ご用意
当店の純手打ちそばは2種類ご用意。二八そばはのど越しがよく、あらびきそばは甘みが強いのが特長です。
名物!くるみ汁の美味しい理由
極力油が出ないように手で細かくくるみを刻みそば汁と合わせました。コクと甘みがあり、ふわっ、とろりとした食感です。
店主厳選の日本酒!そば屋のつまみと
そば屋といえば居酒屋のルーツ。店主厳選の日本酒とそば屋のおいしいつまみをお楽しみください。

口コミ

3.6

くるみ汁でいただく手打ち蕎麦、蕎麦前も充実

埼京線の中浦和駅から徒歩で5分ほどのところにあるこちらのお店。くるみ汁と手打ち蕎麦をスペシャリテにしているお店です。 今日の注文は、くるみ汁天せいろ(2,035円)で、蕎麦を“あらびき”に変更(+110円)。また蕎麦前には、3種の日本酒を80ml位ずついただける「本日の利き酒セット」(1,298円)と3種のツマミを少しずつ並べた「食べ合わせセット」(200円)を。 利き酒セットの内容は次のとおり。 ⚫︎五十嵐 純米吟醸無濾過生原酒 直汲み(埼玉県)  バランスよくスッキリとした辛口。 ⚫︎宮寒梅 純米大吟醸(宮城県)  旨味たっぷりで堂々とした大吟醸。 ⚫︎初孫 純米大吟醸生原酒 出羽燦々(山形県)  さわやかな口当たりから甘い余韻が残る。銘酒。 くるみ汁は安定の美味しさ。くるみの香り、甘味、滑らかさをほどよく生かす蕎麦ツユとの配合が絶妙だと思います。 今回...続きを見る

written byhitujiya

事業者情報

法人名・事業者名那須家宗庵

店舗基本情報

住所埼玉県さいたま市南区関2-7-18

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交通手段さいたま中浦和駅より徒歩5分
営業時間■ 営業時間 [水〜金] 11:30〜15:00(LO.14:45) 17:30〜22:00(LO.21:30) (揚げ物LO.20:50) [土・日] 11:30〜22:00 (LO.21:30) ( 揚げ物LO.20:50) ※汁、そばがなくなり次第、終了。 21時以降、来店されるお客様、電話で確認して下さい。 ■ 定休日 火曜日(祝日の場合水曜日)
定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥3,000~¥3,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

席・設備

席数33席
求人情報
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