鮨 乃すけ の求人情報（正社員/アルバイト・パート）
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鮨 乃すけ
埼玉県 さいたま市浦和区 / 浦和駅228m / 寿司、日本料理
～￥14,999～￥3,999
18席
求人情報
お店のこだわり
赤酢のシャリと、熟成魚介の旨み引き立つ江戸前寿司
白身の魚や鮪などを低温熟成させることで、素材本来の旨みを最大限に引き出したネタを使用。シャリは国産のブランド米を赤酢で固めに炊くことで、口に入れた瞬間にハラリとほどけるのど越しと歯ごたえをご堪能いただけます。夜のコースは6,500円からご用意しており、ご要望に応じて10,000円以上のコースを承ることも可能です。お電話にてお気軽にお問合せください。
その時季ならではの旬食材で多彩な逸品をご提案
四季折々の旬の魚介を使用しており、その時々の一番美味しいものをお召し上がりいただけます。また、天ぷら、焼き物、茶わん蒸しなどのオリジナリティーあふれる多彩な逸品もご用意しております。その日ごとのおすすめをぜひお尋ねください。
季節ごとに豊富な日本酒をご用意。お料理のお供にぜひ
日本酒は、全国各地から10種類～15種類ほどを厳選しており、なかにはプレミアと呼ばれる珍しい銘柄も◎見た目の鮮やかな切子のグラスが、テーブルに華やぎを添えます。その時々により入れ替わりがございますので、お好みの飲み口や料理に合わせたご提案もいたしますのでお気軽にお声かけ下さい。そのほか、ビールや焼酎、ウィスキーなど定番のお酒も豊富に取り揃えております。
"ご縁"を重んじた品格ある空間。大切な方との特別なひとときを
【鮨乃すけ】の看板には、「出会った人、調理道具や食材との"ご縁"を大事にする」というコンセプトが込められています。木目を基調とした柔らかな照明が心地よい店内は、和の趣感じる”ご縁”を重んじた上質な空間。洗練された雰囲気の中、お誕生日などのお祝い事や接待など、大切な方との特別なひとときに、ぜひご来店お待ちしております。
口コミ
ピックアップ口コミ
素晴らしい特別な体験をこの価格で……
平日予約なし1名で13時過ぎに来店。 店内は客2組で空きがあり、快く案内いただけた。初心者でも入りやすい温かい雰囲気がある。 特選11貫のシャリ軽めと日本酒(金澤屋)1合を注文。日本酒は辛口が多く、食べ合わせを良く考えられたラインナップでありがたい。 1貫目でシャリの大きさを確認してくれる。大将が優しい。 赤酢のシャリと肉厚で熟成されたネタがどれも非常においしく、口いっぱいに旨味という旨味が広がっていく。最高！ はじめにワカメの酢の物が来て、そこから握りとなる。 イカ→金目鯛→赤身→中トロ→コハダ→かんぱち→帆立→ネギトロ(巻物代わり) あと写真がないがいくらと貝があった。最後は汁物。 そこまでカウンター寿司を食べ歩いたりはしていないが、今まで行ったお寿司屋さんの中で1番居心地がよく、美味しいと感じた。シャリは元々軽めのお店なので次回からは小さめにしなくてもいいかも。 近い...続きを食べログで見る
written by瑞州
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社 縁 |
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店舗基本情報
| 住所 | 埼玉県さいたま市浦和区東仲町8-25
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|---|---|
| 交通手段 | JR浦和駅北口より徒歩1分 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 22:00（L.O. 21:00） [水] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 22:00（L.O. 21:00） [木] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 22:00（L.O. 21:00） [金] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 22:00（L.O. 21:00） [土] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 22:00（L.O. 21:00） [日] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 22:00（L.O. 21:00） ■ 定休日 その他、臨時休業となる場合もございます。店舗までご連絡ください。 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 18席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2019-01-17 |
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