FISHMAN KITCHENの求人情報(アルバイト・パート)
FISHMAN KITCHEN
埼玉県 さいたま市大宮区 / 大宮駅415m / 居酒屋、海鮮、鍋
~¥3,999~¥1,999
16席
求人情報
口コミ
魚のツボを押さえた料理人。
本日のディナーは、大宮東口「FISHMAN KITCHEN」です。 大宮駅東口に鎮座する如何わしい商店街“南銀“。 雑多な店が立ち並び怪しい呼び込みも多い。 そんな輩の危険な呼び込みを回避して“南銀“のハズレの路地裏に辿り着いた。 外観を撮り忘れたが何でもない佇まいである。 店内は、店主と賄い女性の2人体制だ。 その割には、オペレーションが悪くない。 今回は、コースではなくてアラカルトで 注文したが珍しくコースより安かった。 全て手作りだし、造りたて・揚げたて・出来たてで提供される魚料理は、どれも旨い。 お通しの“納豆鯖巻き“もお通しのレベルの域を超えている感じだ。 コレから出てくる注文した品に対する期待が増す。 “塩辛(380円)“も手作りだ。 濃厚な肝が美味い。 刺身3点盛りは、生マグロ・地蛸・紋甲イカだ。 生マグロは、身の赤色を見ただけで鮮度が良いの...続きを食べログで見る
事業者情報
法人名・事業者名 | 新井小太郎 |
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店舗基本情報
住所 | 埼玉県さいたま市大宮区下町1-38 1F |
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交通手段 | JR大宮駅より徒歩5分 |
営業時間 | [月] 11:00 - 15:00 16:00 - 00:00(L.O. 23:00) [火] 11:00 - 15:00 16:00 - 00:00(L.O. 23:00) [水] 11:00 - 15:00 16:00 - 00:00(L.O. 23:00) [木] 11:00 - 15:00 16:00 - 00:00(L.O. 23:00) [金] 11:00 - 15:00 16:00 - 00:00(L.O. 23:00) [土] 11:00 - 15:00 16:00 - 00:00(L.O. 23:00) [日] 定休日 ■ 営業時間 【年末年始の営業について】 12月31日〜1月5日までお休みいたします。 年始の営業は6日の1600から営業致します! 7日8日は日祝ですが年始限定で通常のお時間で営業いたします! |
定休日 | 日曜日 |
予算 | ¥1,000~¥1,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算 (口コミ集計) | ¥1,000~¥1,999 ¥3,000~¥3,999 |
席・設備
席数 | 16席 |
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特徴・関連情報
オープン日 | 2020-07-01 |
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