ジャンクガレッジ の求人情報（アルバイト・パート）

まぜそばのような濃厚さ

イオンのフードコートのジャンクガレッジへ。ここはフードコートなので食べきれない人はシェアできます。 いつもラーメン(野菜マシ・生姜マシ)なので、偶には別のものと味噌ラーメン940円にしました。味噌なので、生姜ではなく大蒜を選び、野菜&ニンニクマシです。 受け取り口で、野菜に酢と一味をかけてテーブルへ。濃厚な豚骨スープに、塩味の強い味噌胡椒やニンニクのパンチで飲める濃さでは無い事もあって、まぜそばのような感じがしてきます。天地返しで野菜をスープに浸し、麺を啜るとしっかりとした噛みごたえの太麺で、濃い味噌に負けていません。スープの絡んだ野菜と麺を口に入れると、シャキシャキとムチムチの2つの食感でモリモリ食べすすめます。野菜にかけた酢の酸味で濃さが抑えられサッパリ感が少しだけありました。いつもの通りに、ニンニクじゃなくて生姜でも良かったかもしれません。 濃厚な味噌に酢が思ったよ...続きを食べログで見る