エピセの求人情報（アルバイト・パート）

・ご来店されたお客様のご案内 ・料理やドリンクの配膳、食後の片付け ・ドリンクの準備やワインの提供 ・レジでのお会計対応　など 本格的なフランス料理店にて、ホールでの接客業務が中心です。 また、毎週木曜日には仕込み作業を行っており、その際は簡単な補助業務もお願いします。 なお、高度な調理のスキルを求められるような作業はほとんどありませんので、未経験の方も安心してご応募ください。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕込みや調理、盛り付けなど、キッチン業務全般を担当していただきます。 慣れてきたら、メニューの開発やスタッフの指導など、新しい業務にも積極的に挑戦してください。 これまでの経験を活かして、より魅力的なお店づくりに取り組んでください。 料理長としてスタッフをまとめ、お店を引っ張っていく中心的な存在として活躍していただくことを期待しています。

【ホールスタッフ】 等レストランはコース料理の提供となっております。 ご案内、オーダー受付、お食事の進み具合の確認と配膳、接客、お会計、テーブルの片付け、食器の洗浄、店舗の清掃などのホール業務全般をお任せします。

キッチンでの主な業務は、食材の仕入れ・仕込みから調理、盛り付けまで多岐にわたります。 これまでのご経験やスキル、そして適性に応じて、お任せする内容を柔軟に決定していきます。 調理経験のある方には、積極的に新たな業務をお任せします。 未経験の方もご安心ください。基礎から丁寧に指導しますので、着実にステップアップできる環境です。