鮨-Labo-の求人情報（アルバイト・パート）

鮨-Labo-

千葉県 千葉市中央区 / 葭川公園駅360m / 寿司、日本料理、海鮮

3.01

～￥7,999～￥3,999

14席

  • オープニングスタッフ募集
  • 個人経営
  • 小さなお店

お店のこだわり

選りすぐりの鮮魚や希少な赤牛など、食材にこだわり抜きます
当店では、親方自らが毎朝豊洲市場で新鮮な食材を仕入れます。全国の漁師から買い付けることで、上質な食材をお手頃価格でご提供することが可能に。お水やお米にもこだわっており、お米は熊本や京都をはじめ、北は山形～宮城の農家と契約。美味しいものを提供するべく、時季により産地を変えて仕入れます。素材本来の風味が味わえるお肉は、焼いてもタタキでも美味しい希少な赤牛を使用。コースもご用意しておりますのでぜひ。
オーナーが仕入れる多彩なお酒◆サブスク利用でお得なサービスも
全国から厳選した100種類ものお酒を取り揃える当店。焼酎や日本酒、ワイン、カクテルなど様々な種類をご用意しているため、その日の気分に合わせて色々な味をお楽しみいただけます。ペアリングに迷われたり、分からないことがある場合は気軽にお声がけください。また、“鮨-Labo-サブスク”をご利用のお客様には、毎月店長おすすめのお酒を、一種類一合分サービスさせていただいております◎
居心地の良い上質な空間には、カウンター席とテーブル席を完備
和モダンな店内には、3~400年もの年月を経た檜の一枚板のカウンター席を完備。職人が握る様子を目の前で眺めることができ、その臨場感は格別です。また、テーブルを繋げて団体様でご利用いただくことも可能で、アットホームな雰囲気の中、肩ひじを張らずにお食事をお召し上がりいただけます。ひとつひとつ丁寧に握られる寿司を心ゆくまでご堪能ください。

写真

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口コミ

3.5

赤酢の握りに鮮魚も満足、再訪したい新店

この3月千葉神社の裏手となる中央区院内にオープンした「鮨Labo」というお店 その店名通り、お寿司が頂けるお店となるのですが、握りは一貫300円から 鮮魚を中心にしたおつまみも多数取り揃っており、いわゆる寿司割烹スタイルのお店に あらためて確認するメニューの方は、本日のお勧めには旬の鮮魚を中心に掲載し、お値段は500円前後から そして握りメニューも青魚系は300円台、平目やキスといった白魚で500円、最も高いうにでも700円といったお値段 もちろん、握りをおまかせでも注文可能となっており、上で3000円、特上は4500円と、こちらの良心的な価格 今回はこれらメニューから、おつまみを中心に食べ比べてみることに まず最初に頂いたのが、鮮魚の盛り合わせ 金目鯛に桜えび、帆立ら旬の鮮魚が5種盛りでの提供で、お値段は2400円 いずれも旬...続きを見る

written by孤高の千葉グルメの中の人

事業者情報

法人名・事業者名株式会社WORLD PEACE

店舗基本情報

住所千葉県千葉市中央区院内1-19-12 菊池ビル 1F

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交通手段JR千葉駅東口より徒歩7分 モノレール葭川公園駅徒歩5分
営業時間[月] 　18:00 - 01:00（L.O. 料理00:30 ドリンク00:55） [火] 　18:00 - 01:00（L.O. 料理00:30 ドリンク00:55） [水] 　定休日 [木] 　18:00 - 01:00（L.O. 料理00:30 ドリンク00:55） [金] 　18:00 - 02:00（L.O. 料理01:30 ドリンク01:55） [土] 　17:00 - 02:00（L.O. 料理01:30 ドリンク01:55） [日] 　17:00 - 00:00（L.O. 料理23:30 ドリンク23:55） [祝日] 　15:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:55） ■ 営業時間 ネタがなくなり次第終了になります。 ※ラストのお客様のご利用状態で営業時間が変更になる可能性があります。
定休日水曜日
予算

￥3,000～￥3,999

￥6,000～￥7,999

予算
（口コミ集計）

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席・設備

席数14席

特徴・関連情報

オープン日2024-03-09
求人情報
会員登録不要、約30秒で完了！

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