グリル満天星 麻布十番の求人情報（アルバイト・パート）
グリル満天星 麻布十番 新宿店
東京都 新宿区 / 新宿三丁目駅157m / 洋食、フレンチ、ビストロ
～￥2,999～￥1,999
72席
求人情報
お店のこだわり
長時間煮込んだドゥミグラス
昔ながらの調理法でバターを使わずに作っています。仔牛の骨、牛スジ、香味野菜を加えてコトコトと長時間煮込んだソースは、サラッとした舌触りの中に懐かしいコクを感じることが出来ます。ビーフシチュー、ハヤシライスの美味しさはこのソースで決まります。
こだわりのベーキライス
筍、玉葱、椎茸、しめじ、コーンなど8種類の野菜を米と一緒にブイヨンで炊き上げ、一晩寝かせます。こうすることで米の芯まで味がしみこみうまみが十分広がります。また適度に水分が飛ぶことでトマトソースとの絡みもよくなり、いわゆるチキンライスと食べ比べればすぐにその違いが分かります。
宮崎県最高級ブランド「南の島豚」を使用
グリル満天星の名物メニューは「オムレツライス」だけではなく、肉料理も好評頂いております。中でも【ハンバーグデミグラス】1,800円は国産牛７対豚（南の島豚）３の挽肉を使い、赤身を多くすることで肉感を大事にしています。パティを一つ一つオーダーメイドで焼き上げオーブンでムラ無く仕上げ肉汁を閉じ込めています。
口コミ
ピックアップ口コミ
王道の洋食屋さん
この日は家族で新宿へ。 4歳になったばかりの娘ちゃん、何店舗か候補を出して話したところ、お目が高い…伊勢丹にある満天星を希望。 開店直後で、広々とした席へ案内してもらいました。 牡蠣好きの私…迷い迷い、ランチオムレツライスにし、カキフライを単品注文し夫とシェアすることにしました。 娘ちゃんは迷わずお子様プレート。ジュースはオレンジかりんごで選ぶことができ、オレンジジュースに。 大人用のランチスープやサラダはすぐに運ばれてきて、ゆっくりスープをいただいてると娘ちゃんのコーンスープがきました。 熱いので気をつけながらひと口。 絶品なようで、その後はぐびぐび飲んでいました…。 単品で注文したカキフライ、見るからに衣がサクサク、手作り感漂うタルタルソース、ひと口いただくと、サクサクの食感と牡蠣の風味が絶妙でした。 その後、私のオムレツライス、夫のメイン、娘ちゃんの...続きを食べログで見る
written bymotor786
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社ファインフードシステムズ |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都新宿区新宿3-15-17 伊勢丹会館 4F
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|---|---|
| 交通手段 | JR新宿駅東口より徒歩3分/東京メトロ新宿三丁目駅直結 （伊勢丹の真裏にある伊勢丹会館4階にお店がございます） |
| 営業時間 | ■ 営業時間 [月〜金] 11:00 ～ 15:00 17:00 ～ 21:00(L.O) [土・日・祝] 11:00 ～ 15:00 17:00 ～ 21:00(L.O) ■ 定休日 不定休(伊勢丹会館に準じる) ※年末年始期間は、市場がお休みのため縮小メニューにてご提供しております※ |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥2,000～￥2,999 ￥3,000～￥3,999 |
席・設備
| 席数 | 72席 |
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