レストラン香味屋の求人情報（正社員）

1925年に創業し、もうすぐ100年という歴史を誇る「レストラン香味屋（かみや）」。東京メトロ日比谷線「入谷駅」から徒歩で約8分の場所にある洋食店です。白色を基調とした明るく清潔感のある店内には、約88のお席をご用意。1階席では普段のお食事やちょっとしたお祝い事。広々とした2階席では大人数のパーティーや同窓会など、それぞれのシーンに応じてご利用いただいております。 また、「食べログ 洋食 百名店」にもたびたび選出されており、おかげさまで土日は多くの予約が入っている状況です。テイクアウトやデリバリーなど、様々な形でお料理を提供しているので、幅広い層のお客様から愛されております。中には親子何代にもわたって当店の味を愛し続けてくださる、常連のお客様も多くいらっしゃいます。

当店は社員約12名と、13名程度のアルバイトで構成されています。それぞれ、ホール、キッチン、デリバリーの業務を担当しており、未経験からスタートしたメンバーも活躍中です。キッチン担当には、調理学校を卒業後、当店で経験を積んでいるスタッフもいますよ。また「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」と、考えている方からの応募もOK！実際に、当店での経験を活かして独立を果たしたメンバーもいます。 お客様やスタッフとのコミュニケーションを大切にでき、食べることが好きという方なら大歓迎です。 あたたかく優しい人柄のメンバーが多く、社員同士の仲が良いのも当店の魅力。お花見やBBQなどを楽しんだり、他のお店に食事に行ったりと交流も盛んなので、すぐになじめる雰囲気ですよ。

「メンチカツ」「タンシチュー」「ビーフシチュー」「ハヤシライス」など、長年愛され続けている人気メニューが多数！コース料理の内容は2週間毎に変更しており、メニュー開発は全て料理長が担当。一品一品を手作りで提供しています。入社後は調理や接客、デリバリーなど希望に応じた業務をお任せしますが、調理補助などできることから教えていくのでご安心ください。 日本酒やワイン、カクテルなど幅広い種類のお酒も提供している当店。飲食店での実務経験を3年以上お持ちの方は、ソムリエ資格試験を受験することができるので、興味がある方はぜひ挑戦を！ソムリエ資格を持つ先輩もいるので、分からないことがあればアドバイスできる環境です。 スタッフ専用の休憩室にはテレビなどもあり、休憩時間はゆったりと過ごせます。まかないもあり、時にはキッチンスタッフが調理を担当することも。意見をもらえたり言ったりすることで学べることも多くありますよ。