世界の山ちゃんの求人情報(正社員)

世界の山ちゃん 西武新宿店

東京都 新宿区 / 都庁前964m / 居酒屋、焼き鳥、もつ鍋

3.13

~¥2,999

251席

『世界の山ちゃん』の店長・マネージャー候補大募集/全国67店舗展開/転居を伴う転勤なし

お店の紹介

「幻の手羽先」でおなじみの大衆居酒屋『世界の山ちゃん』の店舗運営をお任せします。全国67店舗を展開するチェーン店ながら、店長の多くが「自由度が高い」「独立した感覚」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます。 ~~仕事の概要~~ 調理や接客、シフト管理、売上管理、アルバイト教育など運営業務全般です。店長を含む社員2名とアルバイトで店舗を切り盛りします。まずは配属店のマネージャーや先輩店長などから当店ならではのイロハを学んでください。

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一緒に働くメンバー

~~これが当社流~~ ★勝手な値引き以外、原則自由! 当然、基本的な業務マニュアルはあります。ただ、「こうしなさい」「これはダメ」というルールは「勝手な値引きは禁止」くらいで、細かい縛りはほぼありません。店長の裁量が大きい分、チェーン店ながら各店に独自メニューがあるほど自由度は高めです。 ◎例えば、接客方法も自由 得意の手品やモノマネを披露する店舗があるほか、アルバイトのコスプレ接客を許可している店舗もあります。店長はもちろん、アルバイトの個性や趣味もどんどん活かし、みんながイキイキと働ける、お客様を笑顔にできる店舗づくりが叶います。 ◎例えば、販促手法も自由 店舗内でのイベントやキャンペーンも自由です。某店舗では、アルバイトによる「チーム対抗・オススメ商品大会」を企画。売上1位のチームが景品をゲットするなど、ときにはゲーム感覚で仕事を楽しめるのも当社ならではのおもしろさです。 ※インバウンドの外国人観光客も多く、接客時に英語や中国語などの語学スキルも活かせます。

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お店のこだわり

【世界の山ちゃん】 辛さと風味が際立つ「幻のコショウ」と「秘伝のタレ」がやみつきになる「幻の手羽先」を看板商品に世界中に美味しい笑顔をお届けします。

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口コミ

3.2

新宿 手羽先のインフレと種類増に驚いた

名古屋への出張が無くなり5年間ほど、山ちゃんに行ってませんでした。 一方、子供は手羽先好き。いつもはスーパーで買ってきてフライパンで焼いたのを喜んで食べてます。山ちゃんでの晩御飯を提案したら、喜んでOK出ました。 久々に来店すると、手羽先が高くなってました、5本で660円(驚)。うっすら記憶ですが、出張先でよく食べていた当時は300円台、最後に食べたのも400円台だったかと。 なお、胡椒の量のバリエーションで付加価値をあげているようです。 今回は子供の好みもあり胡椒無しと少なめ、自分の好みで多めを頼みました。ちなみに注文しなかったノーマルもあり4種類です。 子供は辛いのが大の苦手なので、無しが好みと思ったら、少なめが美味しいとのこと。タレと胡椒のバランスですかね。次回はノーマルに挑戦。 一方、オヤジが注文した多めは、タレの味がせず胡辛さで汗をかくほど。これはないなぁ。 ...続きを見る

written byaoyuto

事業者情報

法人名・事業者名株式会社エスワイフード
本社所在地愛知県名古屋市中区新栄1-22-24
事業内容・業種【幻のコショウを世界へ】 私たちのはじめの一歩は、屋台のような小さなお店でした。 お店を増やし、名古屋から33年掛けて海外へ羽ばたけたのは、お客様の「おいしい」という笑顔があったから。 辛さと風味が際立つ「幻のコショウ」と「秘伝のタレ」がやみつきになる世界の山ちゃんの「幻の手羽先」。コショウ辛さが最大の魅力となって、日本中、世界中に山ちゃんファンを増やしています。 これからも「食」を通じて、おいしさと笑顔をより多くの人にお届けする「グローバルフードカンパニー」への成長を目指します。
設立年月昭和56年6月14日
従業員数2100名(正社員190名)
会社HPhttps://syfood-japan.com

店舗基本情報

住所東京都新宿区歌舞伎町2-45-2 トキワビル 2F・3F・4F

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交通手段西武新宿駅北口徒歩1分 各線新宿駅より徒歩7分
営業時間[月]  17:00 - 23:30 [火]  17:00 - 23:30 [水]  17:00 - 23:30 [木]  17:00 - 23:30 [金]  17:00 - 00:00 [土]  16:00 - 00:00 [日]  16:00 - 23:00 [祝日]  16:00 - 23:00 [祝前日]  16:00 - 00:00
定休日
予算

¥2,000~¥2,999

予算
(口コミ集計)

¥2,000~¥2,999

席・設備

席数251席
求人情報
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