世界の山ちゃんの求人情報(正社員)
世界の山ちゃん 西武新宿店
東京都 新宿区 / 西武新宿駅52m / 居酒屋、焼き鳥、もつ鍋
~¥2,999-
251席
求人情報
お店の紹介
「幻の手羽先」でおなじみの大衆居酒屋『世界の山ちゃん』の店舗運営をお任せします。全国67店舗を展開するチェーン店ながら、店長の多くが「自由度が高い」「独立した感覚」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます。 ~~仕事の概要~~ 調理や接客、シフト管理、売上管理、アルバイト教育など運営業務全般です。店長を含む社員2名とアルバイトで店舗を切り盛りします。まずは配属店のマネージャーや先輩店長などから当店ならではのイロハを学んでください。
一緒に働くメンバー
~~これが当社流~~ ★勝手な値引き以外、原則自由! 当然、基本的な業務マニュアルはあります。ただ、「こうしなさい」「これはダメ」というルールは「勝手な値引きは禁止」くらいで、細かい縛りはほぼありません。店長の裁量が大きい分、チェーン店ながら各店に独自メニューがあるほど自由度は高めです。 ◎例えば、接客方法も自由 得意の手品やモノマネを披露する店舗があるほか、アルバイトのコスプレ接客を許可している店舗もあります。店長はもちろん、アルバイトの個性や趣味もどんどん活かし、みんながイキイキと働ける、お客様を笑顔にできる店舗づくりが叶います。 ◎例えば、販促手法も自由 店舗内でのイベントやキャンペーンも自由です。某店舗では、アルバイトによる「チーム対抗・オススメ商品大会」を企画。売上1位のチームが景品をゲットするなど、ときにはゲーム感覚で仕事を楽しめるのも当社ならではのおもしろさです。 ※インバウンドの外国人観光客も多く、接客時に英語や中国語などの語学スキルも活かせます。
お店のこだわり
【世界の山ちゃん】 辛さと風味が際立つ「幻のコショウ」と「秘伝のタレ」がやみつきになる「幻の手羽先」を看板商品に世界中に美味しい笑顔をお届けします。
口コミ
新宿 手羽先のインフレと種類増に驚いた
名古屋への出張が無くなり5年間ほど、山ちゃんに行ってませんでした。 一方、子供は手羽先好き。いつもはスーパーで買ってきてフライパンで焼いたのを喜んで食べてます。山ちゃんでの晩御飯を提案したら、喜んでOK出ました。 久々に来店すると、手羽先が高くなってました、5本で660円(驚)。うっすら記憶ですが、出張先でよく食べていた当時は300円台、最後に食べたのも400円台だったかと。 なお、胡椒の量のバリエーションで付加価値をあげているようです。 今回は子供の好みもあり胡椒無しと少なめ、自分の好みで多めを頼みました。ちなみに注文しなかったノーマルもあり4種類です。 子供は辛いのが大の苦手なので、無しが好みと思ったら、少なめが美味しいとのこと。タレと胡椒のバランスですかね。次回はノーマルに挑戦。 一方、オヤジが注文した多めは、タレの味がせず胡辛さで汗をかくほど。これはないなぁ。 ...続きを食べログで見る
事業者情報
法人名・事業者名 | 株式会社エスワイフード |
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本社所在地 | 愛知県名古屋市中区新栄1-22-24 |
事業内容・業種 | 【幻のコショウを世界へ】 私たちのはじめの一歩は、屋台のような小さなお店でした。 お店を増やし、名古屋から33年掛けて海外へ羽ばたけたのは、お客様の「おいしい」という笑顔があったから。 辛さと風味が際立つ「幻のコショウ」と「秘伝のタレ」がやみつきになる世界の山ちゃんの「幻の手羽先」。コショウ辛さが最大の魅力となって、日本中、世界中に山ちゃんファンを増やしています。 これからも「食」を通じて、おいしさと笑顔をより多くの人にお届けする「グローバルフードカンパニー」への成長を目指します。 |
設立年月 | 昭和56年6月14日 |
従業員数 | 2100名(正社員190名) |
会社HP | https://syfood-japan.com |
店舗基本情報
住所 | 東京都新宿区歌舞伎町2-45-2 トキワビル 2F・3F・4F |
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交通手段 | 西武新宿駅北口徒歩1分 各線新宿駅より徒歩7分 |
営業時間 | [月] 17:00 - 23:30 [火] 17:00 - 23:30 [水] 17:00 - 23:30 [木] 17:00 - 23:30 [金] 17:00 - 00:00 [土] 16:00 - 00:00 [日] 16:00 - 23:00 [祝日] 16:00 - 23:00 [祝前日] 16:00 - 00:00 |
定休日 | |
予算 | - ¥2,000~¥2,999 |
予算 (口コミ集計) | - ¥3,000~¥3,999 |
席・設備
席数 | 251席 |
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