知仙の求人情報（正社員/アルバイト・パート）
知仙
東京都 港区 / 六本木駅121m / 串揚げ、日本料理、居酒屋
～￥19,999－
24席
求人情報
お店のこだわり
旬の食材をダイレクトに味わって頂く。
知仙の揚げ物のコンセプトは市場や産地から届く旬の食材の美味しさをシンプルに味わって頂くこと。衣の中に味を閉じ込める揚げ物だから出来ることです。胃もたれすることなく、カラっと揚げる串揚げはお腹がいっぱいになるまですんなり入ります。日本の四季を五感で感じて下さい。
禅寺風の店造り
４０年前に日本の古都鎌倉にある禅寺を模して造られた店内。目の前で揚げて貰う臨場感を味わいながら、ゆったりとしたおくつろぎの時間をお過ごし頂けます。
日本の旬の食材を厳選して提供しております。
毎日のように市場に足を運び、仲買人の声を聴きます。年に何回かは生産者の元を訪ねてたくさんの食材の話を聴きます。そうした中で日本の四季の大事にしたこだわりの食材で作る日本料理と揚げ物が生まれました。是非ご堪能下さい。
料理に合うお酒もこだわっています。
ソムリエとSAKEDIPLOMAの資格を持つ二代目が日本酒やワインを季節やお料理に合わせて仕入れています。ご自身のお好みを是非お伝えください。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
【六本木】季節が先取りできるお店です。
２０１１年８月画像追加します。 相変わらずの美味しさ。 今回はお隣にステキなマダムが一人できていらっしゃいました。 大将とお話しながら優雅にいただいていました。 女性一人でもくつろげる事もいいお店と思います。 壁にはその日仕入れた、お勧めの品が書き添えてあります。 産地も記載されているので、お店の方とも話しが弾み始終なごやかに美味しくいただきました。 又、おじゃまいたします！ ご馳走様でした。 =================================================================== 季節を感じたい時に伺いたいお店です。 ２０１０年８月から新しくコース料理もできましたが、お任せで頼むと小鉢や箸休めも 気のきいた物がでてきて、しみじみ「美味しい～」と季節を感じる事ができます。 カウンター席でいた...続きを食べログで見る
written byusagitake
事業者情報
| 法人名・事業者名 | ㈲池戸商事 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区六本木7-16-5
|
|---|---|
| 交通手段 | 日比谷線六本木駅４Ｂ出口より徒歩２分 大江戸線六本木駅７出口より徒歩３分 千代田線乃木坂駅より徒歩１０分 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 17:00 - 22:30 [水] 17:00 - 22:30 [木] 17:00 - 22:30 [金] 17:00 - 22:30 [土] 17:00 - 22:30 [日] 17:00 - 22:30 ■ 定休日 月曜日と第１・第３・第５日曜日 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | － ￥15,000～￥19,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 24席 |
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