リストランテ・ホンダの求人情報(正社員)

リストランテ・ホンダ

東京都 港区 / 明治神宮前958m / イタリアン

3.68

~¥19,999~¥9,999

20席

  • 食べログ評価 3.5以上

お店のこだわり

素材を引き立てる料理をつくります
オリーブオイルをふんだんに使用するイタリアンはとても健康的です。また旬の食材には、旨みや栄養などが凝縮されています。そうした食材を使い、素材そのものの個性を堪能して戴くお料理を作っています。多くのお客様に「日本に生まれて良かったと感じるイタリアン」とおっしゃっていただけるのはそこに理由があるのではないでしょうか。日本におけるイタリアの食を底上げするべく、TOKYOイタリアンを追求し続けています。
「国産」そして「旬」の食材にこだわっています。
「食材は国産が一番!」というのがシェフの思い。長年お店をさせていただいてきた経験から、全国各地、たくさんの生産者の方とお取引があります。旬の食材はもちろん、通年食材も時期によってベストな産地が変わるため、その時にもっとも良質な産地の食材を仕入れています。
イタリアを中心に200種が豊富にそろいます。
ワインはイタリアを中心にフランスのブルゴーニュやシャンパーニュまで、200種ほどを幅広くそろえております。なかには95年ビンテージの「ガイヤ」や、2003年の「ブルネロ」など、プレミアムワインもご用意しております。あらかじめご相談いただければご用意できるものもありますので、是非お気軽にご相談ください。
20席ほどの穏やかで洗練された空間。貸切もご相談ください。
当店はシェフ本多が「大人たちに、美味しいものを食べながら、ゆったりとした上質な時間を楽しんでいただきたい」という思いで作りました。青山の喧騒を忘れさせる、20席ほどの穏やかな空間は、洗練された雰囲気でありながらもアットホームで、絶えない会話で賑やかに過ごされる方も多くいます。是非肩肘張らずにリラックスしてお過ごしください。貸切やケータリングなどもご相談ください。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.3

絶品パスタと衝撃のワイン

日曜日のディナー。前日の深夜に、リストランテ ホンダをネット予約。過去10年で、ミシュランの1つ星を9回獲得しているイタリアンの名店。 店内は、モノトーン調でシックな装い。客層は、ご年配から若手までのカップルが中心。 料理は、税抜き8,500円のコースを注文した。 食前酒は、フランチャコルタ。ロンバルディアのイタリアを代表するスプマンテで、シャンパーニュに劣らない素晴らしい味わい。 ワインは、料理に合わせてお薦めをオーダー。 ●ストゥッツィキーノ(アミューズ) ・カカオを纏った鶏の白レバーのパテ 白レバーの濃厚な味に、カカオの風味が合わさると、爽やかさも感じられ美味しい。 ・サバと茄子のカルパッチョ ロンド仕立て 青唐辛子のマリネ添え サバのカルパッチョは絶品。じっくりと味わう。 (合わせたワイン) リヴィエラ リグーレ ディ ポネンテ ピガート 20...続きを見る

written bygardenerK

事業者情報

法人名・事業者名ティエス株式会社

店舗基本情報

住所東京都港区北青山2-12-35 タートルストーン青山ビル 1F

地図ページへ

交通手段東京メトロ銀座線「外苑前駅」3番出口より徒歩5分 旧ベルコモンズを右折、2軒目のメガネ屋さん(masunaga 1905)を右折して1軒目 (ドイツの国旗のメガネ屋ではありません)
営業時間[月]  定休日 [火]  12:00 - 15:30(L.O. 13:30)  18:00 - 23:00(L.O. 21:00) [水]  12:00 - 15:30(L.O. 13:30)  18:00 - 23:00(L.O. 21:00) [木]  12:00 - 15:30(L.O. 13:30)  18:00 - 23:00(L.O. 21:00) [金]  12:00 - 15:30(L.O. 13:30)  18:00 - 23:00(L.O. 21:00) [土]  12:00 - 15:30(L.O. 13:30)  18:00 - 23:00(L.O. 21:00) [日]  12:00 - 15:30(L.O. 13:30)  18:00 - 23:00(L.O. 21:00) ■ 定休日 月曜日が祝日の場合は翌日火曜日
定休日月曜日
予算

¥8,000~¥9,999

¥15,000~¥19,999

予算
(口コミ集計)

¥15,000~¥19,999

¥30,000~¥39,999

席・設備

席数20席
求人情報
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