焼肉 スタミナ苑
東京都 江東区 /
焼肉、ホルモン、韓国料理
～￥5,999～￥1,999
65席
お店の紹介
～当店の目指す未来～ 【１００年続く老舗焼肉店】 ・代々受け継がれてきた伝統を守り、昇華させることで近代焼肉の明るい未来を築きます。 ・焼肉の歴史、背景を知ってもらうことで多くのお客様に「更に楽しく、更に美味しく」を提供します。 【焼肉屋をステータスに】 ・本気で学べる環境を作り、確かな技術と精神の向上を図ることで,社員の明るい未来を実現します。 ・社員の物心両面の充実を実現します。 ・上記を実現し、次世代の”なりたい職業”の上昇を測ります。
一緒に働くメンバー
当店スタッフは全員２０代と、若いスタッフが揃っており、 全くの未経験から始めた者や、長年勤めて経験を積んでる者と、個々のスキルは多士済済です。 中には独立開業を目指すスタッフや、着々とステップアップすることで自身の成長を目標とするスタッフもいるので、活気と向上心のあふれる職場環境が整っております。 そして当社は自責の概念を大事とします。自身の与えられた役割を全うし、課題と向き合い、チームでサポートしながらも互いに高め合う。そんな前向きな企業風土です。
お店のこだわり
焼肉の基礎はタレにあり！！ そして抜かりのない仕込みが肉を美味しく仕上げ、細部にこだわる調理がお客様に感動を与える。 ただ肉を切って焼くのが焼肉じゃありません。塩を振るだけでもないし、タレをかけるだけでもありません。 ひとつひとつの作業・工程にに意味を考え続け、理解する。人目には見えない小さなこだわりの蓄積が 焼肉をもっと美味しく仕上げます。 焼肉が好きな方。 焼肉を通してお客様を笑顔にしたい方。 焼肉をゼロから学びたい方。 どなたも大歓迎です。自身の成長意欲と会社の徹底サポートで目標は必ず実現します。 共に焼肉を通してお客様を笑顔にしませんか？
口コミ
老舗の伝統 × 下町の本格焼肉
場所は都営新宿線大島駅または東西線南砂町駅から徒歩約15分で、丸八通り沿いの砂町銀座入口から入った場所にあります。 駅からのアクセスは悪いですが、創業から 70年以上続く老舗 の焼肉店で、伝統の味と技術を受け継ぎながら 進化し続けている 人気店です。 メニューは焼肉、ホルモンの他にもキムチやナムル、サラダ、スープ、麺、ご飯物など多彩なメニューとサイドも豊富でかなり充実。 まずはキムチ、ナムンチで食欲を刺激し、胃を整えスタンバイ。ナムンチは必食！！ 初めは上タン塩から。 最初に食べるべき一皿。厚み、歯切れ、肉汁、すべてが完璧。レモンは軽くでOK。この時点でこのお店が間違いないのがわかる。 次に赤身のコクを味わう。 ハラミ（塩 or タレ） 個人的には最初は塩推し。ハラミはよく焼きで。炭火で焼いた時の香ばしさが一段違う。噛むほどに旨い、まさに“焼肉の芯”。 ...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社E-CHONTON |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都江東区北砂5-9-3 |
| 事業内容・業種 | 飲食店。 通販事業やお惣菜業も営んでおり、今後は焼肉業態の店舗展開も計画していきます。 |
| 設立年月 | 2023年６月 |
| 従業員数 | 15人 |
| 会社HP | https://yakiniku-sutaminaen.com/ |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都江東区北砂5-9-3食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄都営新宿線大島駅 徒歩15分 地下鉄東西線南砂駅 徒歩15分 早歩きの場合10分 丸八通り砂町銀座入口から直進して最初のまがり道を右折したところに店舗がございます。 |
| 営業時間 | [月]
定休日
[火]
17:00 - 00:00（L.O. 23:30）
[水]
17:00 - 00:00（L.O. 23:30）
[木]
17:00 - 00:00（L.O. 23:30）
[金]
17:00 - 00:00（L.O. 23:30）
[土]
11:30 - 14:00
17:00 - 00:00（L.O. 23:30）
[日]
11:30 - 14:00
17:00 - 00:00（L.O. 23:30）
[祝日]
11:30 - 14:00
17:00 - 00:00（L.O. 23:30）
定休日 月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥2,000～￥2,999 ￥6,000～￥7,999 |
席・設備
| 席数 | 65席 |
|---|
