農林水産省から優良外食産業表彰大臣賞も受賞！ 国産牛を中心にこだわりのアイテムを大量仕入！ だから安心・安全で「おいしい焼肉」をリーズナブルに提供できるのが「ギュウシゲ」 職人品質の焼肉を手軽な価格で実現したい！ そんな思いで、こだわりの素材は、北海道や茨木、そして世界から。 美味しい部位を手切り等で加工。数量確保が難しい希少部位「特選中落ちカルビ」や、 手間暇かけた「牛繁カルビ」などなど… 牛繁は、国内で！海外で！リーズナブルに提供する為の努力を怠りません。 【こだわりのタレ】 昭和63年創業以来、改良に改良を重ねた「秘伝のタレ」は３種類。 醤油ダレは自然なコクで自慢ですが、味噌ダレは、海外で絶賛された逸品。 牛タンに最適なレモンダレも用意しております。

牛繁のスタッフは10～50代まで幅広く在籍しています！ 店舗のスタッフは、学生さん・フリーターさんの年齢が近いので、自然に仲良くなれるとおもいます。 スタッフみんなでバーベキューをしたり、クリスマスパーティー開いたりしてるお店もあるようです！ また、近所に住んでいるスタッフが多く、出勤前に一緒にラーメンに行ったり 仕事終わりに飲みに行ったりもするそうです！ 一生付き合える仲間ができるかも…

日本・東京の“YAKINIKU”を全国・世界に広げたい！ 職人品質の焼肉を手軽な価格で提供する！ そんな思いで、こだわりの素材は、北海道や茨木、そして世界から。 美味しい部位を手切り等で加工。数量確保が難しい希少部位「特選中落ちカルビ」や、 手間暇かけた「牛繁カルビ」などなど… 牛繁は、国内で！海外で！リーズナブルに提供する為の努力を怠りません。 【こだわりのタレ】 昭和63年創業以来、改良に改良を重ねた「秘伝のタレ」は３種類。 醤油ダレは自然なコクで自慢ですが、味噌ダレは、海外で絶賛された逸品。 牛タンに最適なレモンダレも用意しております。