宮崎地鶏と本格焼酎 呑喜の求人情報(アルバイト・パート)

宮崎地鶏と本格焼酎 呑喜

東京都 台東区 / 居酒屋、鳥料理、郷土料理

3.41

~¥5,999

39席

  • 個人経営

お店のこだわり

証言】呑喜の料理に外れなし
料理がうまくなかったら、せっかくのお酒も会話も台無し。だから、呑喜は本格料理人が作るおいしいホンモノの手作り料理を提供しています。素材の良さを引き取りだすための技を惜しみなくつぎ込んだ料理を堪能いただけます。
証言】板前さんが作るヘルシーな料理を天然の味で楽しめる
和食歴40年の板前さんが心をこめて作る自家製タルタルに南蛮ダレのチキン南蛮をはじめコラーゲンがタップリ染みでた地鶏スープを使った「地鶏パイタンラーメン」、希少部位のトサカ刺し、砂肝刺し、レバ刺しなど鳥刺し。化学調味料を使わずに素材の味を活かした本物志向の料理は、多くの方が満足できる料理がいっぱいです。
証言)呑兵衛店長が全部飲んで選んだ焼酎が50種以上芋が多い
呑喜の焼酎はすべて呑兵衛店長が自分で飲んでお勧めできると確信したものだけをセレクトして仕入れています。また、呑兵衛ならではのこだわりが「なみなみ焼酎」と呼ばれる焼酎のロックの量にもよく表れています
証言)2階テーブル席。1階カウンターメイン。女性客歓迎してる
1階と2階に別れたお店だから利用シーンに合わせた使い方が出来るのが特徴。1階カウンターメインのお席はお隣同士のお客様ともすぐに仲良くなれちゃう不思議な空間を演出する人懐っこいスタッフも人気の秘密。当店では、一人で来てもすぐに仲間になれちゃう【ぼっち飲み】を推奨しています。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

2.5

以前の仕事仲間と訪問 口コミをみて、選びました。 個性的なマスターの出迎えから始まり 独特なテンポでの飲み会スタート。 日本酒の気分だったので、始めは日本酒を。 お料理は、ハーフセットを注文。 宮崎は焼酎が主流のようなので、途中から 宮崎の焼酎を頼みました。 途中、お料理のテイクアウトを相談したら OKだったので、いざ頼むと時間が過ぎてるので NGと言われました。 数十分の時間差でNGなら、先に教えて欲しかったです。持ち帰れると聞いたから、他のメニューを 追加オーダーしたのに。 続きを見る

written bye4bba9らみ

事業者情報

法人名・事業者名細川 則博

店舗基本情報

住所東京都台東区上野1丁目11-1

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交通手段千代田線 湯島駅6番出口 徒歩2分 銀座線 上野広小路駅1番出口 徒歩3分 JR御徒町駅南口 徒歩5分 都営大江戸線 上野御徒町駅 A4出口徒歩4分 日比谷線 上野御徒町駅 徒歩6分 住所は上野ですがJRの最寄り駅は御徒町になりますご注意下さい。 上野駅から徒歩10分くらいです。 中央通りを秋葉原方面に向かって下さい。 多くのお客様にわかりにくい場所だねと言われます。すみません。 JR御徒町南口からですと松坂屋 PARCOya方面に向かい中央通を渡ります。 交差点(交番がある)を湯島方面に入り 二本目、左角に居酒屋「かず味屋」さんがある通りを左に曲がるとすぐです。 赤ちょうちんが目印です。
営業時間[月]  17:00 - 23:00(L.O. 料理21:45 ドリンク22:30) [火]  17:00 - 23:00(L.O. 料理21:45 ドリンク22:30) [水]  17:00 - 23:00(L.O. 料理21:45 ドリンク22:30) [木]  17:00 - 23:00(L.O. 料理21:45 ドリンク22:30) [金]  17:00 - 23:00(L.O. 料理21:45 ドリンク22:30) [土]  17:00 - 23:00(L.O. 料理21:45 ドリンク22:30) [日]  定休日 [祝日]  定休日 年末年始、ゴールデンウィーク、お盆は追加でお休みを頂きます
定休日日曜日、祝日
予算

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥5,000~¥5,999

席・設備

席数39席

特徴・関連情報

オープン日2008-03-17
求人情報
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