たんじろうの求人情報（アルバイト・パート）
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たんじろう
東京都 台東区 / 浅草（つくばＥＸＰ）駅92m / 牛タン、居酒屋、焼肉
～￥3,999～￥1,999
28席
求人情報
お店のこだわり
ファン多数◆低温調理を施した《ローストビーフ丼》など逸品揃い
5時間かけて丁寧に仕込んだ牛たんを活かした美味しい一皿をご提供。注文の8割を占めるローストビーフ丼は絶品！しっとり柔らかでジューシー感も味わえます。ソースは2種類。おすすめは、様々な素材をブレンドして煮詰めた自家製オニオンソース。ネギ・柚子胡椒・レモンなどが入ったネギ塩ソースは、さっぱりとしていて人気です◎ほか、角切り肉がゴロゴロ入った贅沢なハンバーグや、口の中でホロホロにとろけるシチューもぜひ！
貸切OK！目を惹くテーブルが並ぶ、居心地抜群のシックな店内
白いのれんをくぐると、間接照明に照らされた、落ち着いた空間が広がります。上質な雰囲気を醸し出す、木目の美しいテーブルにもご注目。お店のイメージに合わせて、木材や色味にまでこだわった手作り品です。壁際の広々としたソファー席は、荷物が多くてもゆったりとお過ごしいただけます。また、貸切も大歓迎ですのでパーティーにも◎ご家族・お友達同士でのお食事や飲み会、自分へのご褒美にも…幅広いシーンでご利用ください。
コスパ◎自慢の品を揃えたコースはボリューム満点＆飲み放題付き
専門店ならではの牛たん料理が堪能できる贅沢コースは、一皿一皿が食べ応え満点！低温調理した牛はつ刺しや、牛肩ロースのステーキ&ガーリックライスなど、サラダからデザートまで自慢の8品を取り揃え。自家製オニオンソースで下味をつけてから豪快に焼いた、厚切り牛たんのあぶり焼きは、柔らかくてジューシー！もちろん、当店人気の牛たんシチューも味わえます◎美味しいものをお腹いっぱい食べたい方にぴったりのプランです。
仕込みからご提供まで。【たんじろう】5つの牛タンへのこだわり
まずは「仕込み」。素材のポテンシャルを最大限に引き出すよう手仕込みし、じっくりゆっくり時間をかけて低温料理。たん中・たん元のなかでも上質で柔らかい「部位」を選別し、長年培った技で丁寧に「火入れ」。外はカリっと中はジューシーな逸品にしてご提供いたします。また、安全・安心を心がけ研究や努力を惜しまない「常に追求する」心、ホスピタリティに溢れる接客で「楽しい」へのこだわりも欠かさず、営業に励んでいます。
口コミ
ピックアップ口コミ
こだわり絶品牛タン専門店！ 【たんじろう】 ・牛たん炙り焼き定食 2500円 （味噌汁、ミニサラダ、出汁卵、おしんこ付き） ・牛タンシチュー 900円（2人でシェア） 西浅草にある"たんじろう"は、牛たん専門の創作居酒屋で、絶品の牛たん料理が楽しめるお店です #牛タン炙り焼き定食 牛タンの1番美味しいといわれるタン元を使用。 牛たんは厚切りで美しいミディアムレアの焼き加減が際立っています。一切れごとにジューシーさと柔らかさが感じられる仕上がりで、炙り焼き特有の香ばしい風味が✨ また、付け合わせのネギがたっぷり添えられており、牛たんの旨味とシャキシャキ感の相性が抜群ご飯が進みます #牛タンシチュー じっくり煮込まれたデミグラスソースが深いコクを感じさせます。ゴロゴロとした人参やブロッコリー、ポテトのトッピングが彩りを添え、栄養バランスもバターのまろやかな...続きを食べログで見る
written byはらぺこちゃん1227
事業者情報
| 法人名・事業者名 | たんじろう |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都台東区西浅草3-2-9 内田ビル 1F
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|---|---|
| 交通手段 | つくばエクスプレス線「浅草駅」A2出口から徒歩1分 東京メトロ銀座線「田原町駅」A4出口から徒歩7分 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 12:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [水] 12:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [木] 12:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [金] 12:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [土] 12:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [日] 12:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） ■ 定休日 月曜日祭日の場合、翌火曜日休み |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
席・設備
| 席数 | 28席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2021-08-13 |
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