biodinamicoの求人情報（正社員）
イタリアン百名店2023選出店biodinamico
東京都 渋谷区 / 渋谷駅527m / イタリアン、パスタ、ワインバー
～￥9,999～￥1,999
50席
求人情報
お店の紹介
当店があるのは渋谷駅から徒歩6分の場所。 渋谷の一等地のSNS映えする店内で、オシャレなイタリア料理を提供しています！ 広々とした店内は、シックだけれどホッとする温もりもある空間。 若い層から大人層のデート利用など、幅広いシーンに対応しているお店です。 ●浅草開化楼共同開発の「低加水パスタフレスカ」をご提供 浅草開化楼の《製麺師》不死鳥カラス氏とサローネグループ総料理長樋口が共同開発した、オリジナルパスタ「低加水パスタフレスカ」（通称「カラヒグ麺」）を使用。 ランチタイムには、この麺を食べに連日たくさんのお客様がご来店されます。 ●クオリティの高いオペレーション 同グループのレストランは高級店が主体。 そのため、高級店でも通用するサービスの基本や調理技術を自然と身につけることが可能です！ 「将来は高級店へのキャリアアップしたい」という夢を実現することも◎ 高級店と同じクオリティの接客・調理技術やオペレーションを大切にしています。 当社の強みは、質の高い料理やサービスはもちろんですが、何よりも”スタッフ同士の仲の良さ”を大切にしています。 堅苦しさは一切なく、スタッフが伸び伸びと元気に働く雰囲気は、まるで個人店のような働く側にとっても「アットホーム空間」です。 アイデアを出し合いメニュー開発をするなど、自由度がとても高いのもポイント。 『biodinamico』そんな、働く方が得を感じていただけるようなお店をめざしています。 「新しいことにチャレンジしたい方」「達成感を求めている方」「食事をする喜びを感じられる方」 そんな意欲がある方をお待ちしています。
一緒に働くメンバー
お店のこだわり
口コミ
気軽に楽しめる本格イタリアン
渋谷駅徒歩10分 「biodinamico」 今回はランチプリフィックスコース¥3850で。 内容（☆は特に好きだったメニュー） ☆トスカーナ産パンチェッタと発酵バターのクロスティーニ ・前菜の盛り合わせ ・スモーク鶏ラグー（選べます） ☆グラスフェッド牛の薪焼き トスカーナ産パンチェッタと発酵バターのクロスティーニは オレンジオイルとローズマリーで仕上げ。 たっぷりのパンチェッタの脂が口の中で少しずつとろけていく。 オレンジオイルが結構効いていてさっぱり。 一口で頬張るか否か悩んだ結果、一口で頬張ってよく噛み締めるのが良かったと大正解！ 前菜の盛り合わせは マグロのタルタル、バッカラマンテカートのブルスケッタ、トリッパの煮込みなどの盛り合わせでした。 マグロのタルタルには茄子が入っていてトリュフの香りを邪魔しないようにしてくれてい...続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 有限会社ジュン・アンド・タン |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都渋谷区神南1-19-14 クリスタルポイントビル 3F
|
|---|---|
| 交通手段 | JR・東京メトロ「渋谷駅」より徒歩7分 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [火] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [水] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [木] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [金] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [土] 11:30 - 14:30（L.O. 料理13:30 ドリンク14:00） 17:30 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [日] 11:30 - 14:30（L.O. 料理13:30 ドリンク14:00） 17:30 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [祝日] 11:30 - 14:30（L.O. 料理13:30 ドリンク14:00） 17:30 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） ■ 定休日 無休 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 50席 |
|---|
特徴・関連情報
| オープン日 | 2018-02-14 |
|---|
求人を選択する
