博多水たき さ和鳥の求人情報（正社員）
博多水たき さ和鳥 八丁堀
東京都 中央区 / 八丁堀駅71m / 水炊き、鍋、親子丼
～￥7,999～￥1,999
40席
求人情報
お店のこだわり
伝統の博多水たき
まずはスープ。１２時間以上煮込んだ濃厚な鶏の旨みをお楽しみください。九州地鶏の骨つきもも肉、柔らかい地鶏のつくね、新鮮な野菜や鶏の各部位もご堪能。〆は絶品の雑炊です。鍋は全て仲居がお作りします。鍋は伊賀土楽鍋【生きた鍋】とも言われ絶妙に優しい火が通り素材の良さをより引き立てます。
鴨ロースト（極みコース）
各コースには２−３品の前菜をお楽しみいただけます。ランチでも好評の鴨ローストは逸品です。
半個室の居心地の良い空間をご用意
古い日本家屋、すだれや格子が落ち着いた雰囲気を演出します。
口コミ
ピックアップ口コミ
今年2月、東上野にある『鴨しゃぶ さ和鳥』で満足度の高い鴨料理をいただいた。八丁堀店は博多水たきと知り訪問。 『博多水たき 特別コース』を注文。特別コースにしたのには理由がある。特別コースにはぬたが付くから！ コース内容は ・鳥皮の煮こごり ◎ ・鳥酢 ◎ ・九条葱ぬた和え ◎ ・水たき 九州地鶏骨つきもも肉 ◎ 九州地鶏つくね ○ 四つ身(もも、むね、せせり、砂肝) ◎ 野菜盛り (白菜、椎茸、人参、ニラ、豆腐、etc) ・〆の雑炊 ○ ・季節のフルーツ イチゴ 料理は全てお店の方が作って下さった。とても満足したコースだった。ごちそうさまでした (*^^*) ーーー お店の説明より ーーーーー 『さ和鳥』は17年前に東京の麻布十番に、博多水たきさ和鳥をオープンしました。 博多水たきを東京に紹介したお店としては歴史のあるお店で...続きを食べログで見る
written byぴこどん
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社 力々堂 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都中央区八丁堀3-24-1
|
|---|---|
| 交通手段 | 日比谷線 八丁堀駅 A4出口 徒歩５分 京葉線 八丁堀駅 B2出口 徒歩３分 |
| 営業時間 | [月] 11:00 - 14:00 17:30 - 23:00 [火] 11:00 - 14:00 17:30 - 23:00 [水] 11:00 - 14:00 17:30 - 23:00 [木] 11:00 - 14:00 17:30 - 23:00 [金] 11:00 - 14:00 17:30 - 23:00 [土] 定休日 [日] 定休日 [祝日] 定休日 |
| 定休日 | 土曜日、日曜日、祝日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥6,000～￥7,999 |
席・設備
| 席数 | 40席 |
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