すっぽんとタイ料理 月島源平の求人情報（アルバイト・パート）
すっぽんとタイ料理 月島源平
東京都 中央区 / 月島駅355m / すっぽん、タイ料理
～￥7,999～￥1,999
14席
【月島駅から徒歩3分】おしゃれなレストランでスタッフ大募集！
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すっぽんづくし！コラーゲンたっぷり贅沢ランチ
本場さながらのタイ料理と伝統のすっぽん料理。異色の取り合わせを完成度の高い料理の数々で成立させる、実力派の名店。 【注文】 すっぽん雑炊 1500円 (お任せ一品+香物付) 【感想】 卵雑炊はすっぽんの繊細な味わいを活かしており、骨身に染みる美味しさ。身体の芯から温まる。 すっぽんの身も6~7切れとごろごろと入っていた。コラーゲンたっぷりでぷるぷるの食感が楽しい。 付け合わせも妥協なし。 〆鯖は身も味も酸っぱすぎず柔らかすぎずの程よい〆具合。 すっぽんの卵の醤油漬けは、大きめのいくらのような食感。噛むとプチっと弾けてとろとろの中身が溢れる。味は鶏卵を彷彿とさせつつも、そこに濃厚な旨味を感じられた。臭みもなく、初体験だったがやみつきになった。 高級食材をここまで手軽に楽しめるお店はなかなかない。是非足を運んでほしい。続きを食べログで見る
written by柳暗
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 保坂 賢治 |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都中央区月島3-11-11-1F |
| 会社HP | https://www.tsukishimagenpei.com/ |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都中央区月島3-11-11
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|---|---|
| 交通手段 | 東京メトロ有楽町線、都営地下鉄大江戸線「月島駅」 10番出口（出口まで5分）より徒歩5分 ※地上に出たら目の前交差点で清澄通りを渡り、ほっともっと（Hotto Motto）さんとスーパー富士マートの間の一方通行進み、一つ目を左折。約20m先の左手路面店。 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 18:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [水] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 18:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [木] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 18:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [金] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 18:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [土] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 18:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [日] 18:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝日] 18:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝前日] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 18:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） 令和7年2月から火曜定休→月曜日定休日に変更になりました。 不定休（Instagramにて随時お知らせ） ランチタイムは予約不可、売切れ次第早仕舞いいたします。 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 14席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2020-09-04 |
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