ちゃんこ芝松の求人情報(正社員)
ちゃんこ芝松 中目黒店
東京都 目黒区 / 中目黒駅415m / ちゃんこ鍋、居酒屋、焼き鳥
~¥5,999-
56席
求人情報
お店の紹介
当店では 相撲部屋出身の大将が手がける本格ちゃんこ鍋やボリューム満点の力士飯と先代から受け継いだ 串焼き 和牛料理 モツ煮こみ等魅力溢れる料理と経験豊かなスタッフのおもてなしで お客様を至福のひと時へと誘います あなたも、当店の一流のスタッフに加わり、お客様に最高の料理、サービスを提供してみませんか
お店のこだわり
魚介類の仕入れは、豊洲市場まだ直に買い付けに通い 肉類の仕入れは、芝浦食肉市場まで買い付けに行ってます。飲食業は仕入れが大事 品定め、目利き いろいろ覚えられます。
口コミ
濃い味と薄い味の落差が激しい。ちゃんこは後者
中目黒駅から徒歩で10分弱、周囲に飲食店の少ないエリアに位置するこちらのお店を利用。 今回は土曜日の19時15分に事前に予約をしてから訪れました。 この日は予約客で満員となっていたため、週末の利用は予約は必須でしょう。 今回はアラカルトでキュウリの味噌漬け、牛モツ煮込み、お刺身5点盛り、カニクリームコロッケ、タコの唐揚げ、味噌味のちゃんこを頂きました。 全体的に注文から提供までは時間がかかる傾向にあるので最初にまとめての注文が推奨です。 食べてみた感想としては料理によって味の濃い、薄いの落差が大きく、美味しいかもものに依るといったところ。 キュウリの味噌漬けはかなり味噌が甘く、食前に頂く料理としては食欲をそそる点で抜群。 一方で牛モツは特にモツ以外の具材の味が濃く、モツも脂っぽいためにややトーンダウンしました。 一方でお刺身は鮮度が良い上に5...続きを食べログで見る
事業者情報
法人名・事業者名 | 株式会社 福遊 |
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本社所在地 | 東京都世田谷区奥沢 |
事業内容・業種 | 東京都目黒区でちゃんこ鍋を主力とした和風居酒屋を2店舗経営しております。 更に料理 サービスにみがきをかけ、ちがうジャンルにも挑戦して 成長して行きたいと思います。 |
設立年月 | 2010年1月 |
従業員数 | 12名 |
店舗基本情報
住所 | 東京都目黒区中目黒3-12-19 |
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交通手段 | 東急東横線・東京メトロ日比谷線 中目黒駅徒歩6分 |
営業時間 | [月] 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [火] 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [水] 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [木] 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [金] 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [土] 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [日] 17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) ■ 定休日 年末年始 |
定休日 | |
予算 | - ¥5,000~¥5,999 |
予算 (口コミ集計) | - ¥6,000~¥7,999 |
席・設備
席数 | 56席 |
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特徴・関連情報
オープン日 | 2010-11-19 |
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