心・技・体 うるふの求人情報(アルバイト・パート)

心・技・体 うるふ

東京都 港区 / 神谷町261m / ふぐ、海鮮、居酒屋

3.64

~¥14,999

63席

  • 食べログ評価 3.5以上

求人情報

お店のこだわり

ふぐを焼肉スタイルで愉しむ「焼きふぐ」は必食です!
看板メニューの「焼きふぐ」は、とらふぐの骨のない上身や骨身を自家製のたれに揉み込み、軽く炙ってお召し上がりいただきます。焼肉のようなスタイルで食するふぐはまさに新感覚。高タンパク・低カロリーのふぐを従来とはひと味違った当店ならではの食し方でお愉しみください。ほかにも、滋味深くコラーゲンたっぷりのスープが身体に沁みる「すっぽんの丸鍋」や、前九重親方がこだわり抜いた「すっぽんの水炊き」もおすすめです。
コースはテーマの異なる厳選グルメを3種類ご用意しました◎
【心・技・体うるふ】ならではの味を存分にお愉しみいただくため、コースはテーマの異なる厳選の3種類をご用意しました。すっぽんとふぐどちらも贅沢に味わえる「すっぽん鍋コース」。当店ならではの九重部屋の味をふぐとともに愉しめる「ちゃんこ鍋コース」。とにかくふぐ三昧!ふぐ料理を食べ尽くす「特製土鍋炊き込みごはんコース」。どちらも贅沢なお食事の時間をお約束いたします。用途に合わせてご利用ください。
ふぐとすっぽんに相応しい美酒を常時豊富に取り揃えております。
高級かつ貴重な食材をひと捻りある独自の調理法でご提供する【心・技・体うるふ】では、それらのお料理を最大限に愉しんでいただくためのお飲み物も、バラエティー豊かに取り揃えております。地酒や焼酎をはじめ、豊富なワインリストやお祝いにはかかせないシャンパンもご用意しております。また、系列のイタリア料理店「ILBrio」のケーキもご提供しておりますので、お誕生日や記念日などにもご利用ください。
美食のためのさり気ない趣向を散りばめた寛ぎの和空間
現役当時”ウルフ”の愛称で親しまれた前九重親方の貴重なコレクションも飾られる店内。内装はパリの日本蕎麦店「円」をはじめ、日本各地の旅館や料亭を手掛けた辻村氏の監修による、白木が基調の明るく清潔感のある和空間です。落ち着いてゆっくりお食事をお愉しみいただくためのさり気ない趣向を散りばめた寛ぎのスペースで、贅沢な食材に工夫を凝らしたお料理とともに、上質なお食事の時間を存分にご堪能ください。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.5

★虎ノ門(神谷町駅3分)元千代の富士関監修のカラダ喜ぶお料理屋さん★

#今日もウキウキ様です! . 『ウルフをJACKする!』 . 【アナタのハートをマリアージュ .  破天荒ソムリエ中林正希より愛を込めて】 . *ん? ウルフ? . 1981年ドイツ・フランクフルトにて設立 アウトドアウェア・用品のメーカーさん? . by ジャックウルフスキンさんかよ(笑) . . はいは〜い♪ . この日は 元横綱・千代の富士関監修の『ふぐ』と『すっぽん』のお店 . 【心・技・体 うるふ】さん https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130704/13136502/ へお伺いさせて頂きました♪ . お店のコンセプトにも掲げておられる 『体にも美味しい』 『強靭な体つくりのため』 . まさにその通り! 全てが素材の持ち味を活かした 優しいお味、盛り付け、ポーシ...続きを食べログで見る

written by中林正希

事業者情報

法人名・事業者名東京プレミアムダイニング

店舗基本情報

住所東京都港区虎ノ門3-21-5 愛宕グリーンヒルズプラザ2F

地図ページへ

交通手段東京メトロ日比谷線神谷町駅3番出口徒歩3分/都営三田線御成門駅A5出口徒歩3分
営業時間[月]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [火]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [水]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [木]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [金]  17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [土]  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [日]  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [祝日]  17:00 - 23:00(L.O. 22:00) ■ 定休日 不定休(施設休館時はお休みとなります)
定休日
予算

¥10,000~¥14,999

予算
(口コミ集計)

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数63席

特徴・関連情報

オープン日2012-02-17
求人情報
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