とんかつEnnの求人情報（アルバイト・パート）
とんかつEnn
東京都 台東区 / 稲荷町駅268m / とんかつ、居酒屋
～￥3,999～￥1,999
10席
アルバイト・パート
時給：1,113円〜1,200円
17:30～22:00の間で2時間～4時間 その日の予約状況によふ。 月に4～<日程度
30日以上前
お店のこだわり
菊地幹人◆公邸料理人として世界で活躍後も、国内で高みを目指す
当店のオーナーシェフ菊地は、ホテルオークラフロンティアに入社後、筑波万博にて天皇陛下に料理を献上していました。その後、ヨーロッパの公邸料理人として活躍。帰国後はホテル西洋銀座、八ヶ岳高原ロッジ、インターコンチ東京ベイといった名だたる店で研鑽を積んできました。確かな腕と感性を活かし、2012年にフレンチ居酒屋【Enn】を開店。経験に裏付けされた繊細な一皿は、現在も数多の美食家を惹き付けてやみません。
当店が扱っている♦キングオブポーク【秀味豚しゅみとん】
群馬県前橋で管理されているキングオブポークとも称されている豚です。無名だった頃、我々料理人の間でそのおいしさが広がり、あわてて命名したとのこと。肉質が柔らかく脂身がさっぱりしているのが特徴です。自身も何度も訪問し、日本一の衛生管理が徹底されていたことに感銘を受けました。厳選した肉質をクリアにするのは一日5頭にも満たないほどの希少性高い豚です。
人と人との縁を繋ぐ、アットホームな雰囲気の隠れ家空間◆
【Enn】は人と人との温かな縁を、料理を通して繋げていきたいという思いから生まれました。全10席のこぢんまりとした店内は、木の質感溢れるアットホームな雰囲気。おもてなしが行き届くオープンキッチンを中心に、カウンター席とテーブル席をご用意しました。心地よい間接照明の灯りの下で、肩肘張らずに会話をお楽しみいただけます。「誰にも教えたくない」と言われるような隠れ家空間で、特別なひと時をお過ごしください。
写真
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
紹介したくない隠れた名店
こだわりの素材、考え抜いた調理、その複数の組み合わせが醸し出すハーモニー、しかも圧倒的なコストパフォーマンス！ここはこのお店に訪れた人だけが口コミを広げたくなる、密かに人気店でいてほしいですね。続きを見る
written byChitty Chitty
事業者情報
| 法人名・事業者名 | フレンチ居酒屋 Enn |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都台東区東上野3-12-8 遠藤ビル 1F
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|---|---|
| 交通手段 | 東京メトロ日比谷線【上野駅】徒歩３分 ＪＲ各線【上野駅】浅草口／広小路口 徒歩５分 東京メトロ銀座線【稲荷町駅】徒歩５分 都営地下鉄大江戸線【新御徒町駅】徒歩７分 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 13:00 18:00 - 22:00 [火] 11:30 - 13:00 18:00 - 22:00 [水] 11:30 - 13:00 18:00 - 22:00 [木] 11:30 - 13:00 18:00 - 22:00 [金] 11:30 - 13:00 18:00 - 22:00 [土] 18:00 - 22:00 [日] 定休日 [祝日] 定休日 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ～￥999 ￥8,000～￥9,999 |
席・設備
| 席数 | 10席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2012-07-17 |
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