Ennの求人情報(アルバイト・パート)

Enn

東京都 台東区 / 田原町987m / フレンチ、居酒屋、ワインバー

3.28

~¥9,999~¥1,999

10席

お店のこだわり

菊地幹人◆公邸料理人として世界で活躍後も、国内で高みを目指す
当店のオーナーシェフ菊地は、ホテルオークラフロンティアに入社後、筑波万博にて天皇陛下に料理を献上していました。その後、ヨーロッパの公邸料理人として活躍。帰国後はホテル西洋銀座、八ヶ岳高原ロッジ、インターコンチ東京ベイといった名だたる店で研鑽を積んできました。確かな腕と感性を活かし、2012年にフレンチ居酒屋【Enn】を開店。経験に裏付けされた繊細な一皿は、現在も数多の美食家を惹き付けてやみません。
冬季限定!完全オリジナルレシピの革新的なカキフライを堪能◎
自慢のカキフライは、冬季限定の逸品。火を入れても縮まない広島県地御前産の牡蠣を使用し、自家製ピクルスのタルタルソースを添えてご提供いたします。パンのレシピから発想を得た衣は、シェフ考案の完全オリジナル。サクッとした食感とクリーミーさがやみつきになる、革新的な一皿です。ご予約時にご相談いただければ、白身魚のフライに変更可能◎2月末まで全コースでお楽しみいただけますので、この機会にぜひお試しください♪
旬の食材を使ったフレンチと、日本酒の希少銘柄を気楽に愉しむ◎
フレンチ×日本酒のマリアージュを、カジュアルに愉しめる当店。お酒に合わせて旬の食材を使った料理を考案し、ご提供しています。レアものをはじめ、秋田県の「美酒の設計」から、横文字ラベルの銘柄まで、メニュー表には載っていないドリンクもご用意。また人気沸騰中のモルドバワインは信頼のおけるインポーターから仕入れており、入手困難な赤もお試いただくことができます。温かなもてなしで、寛ぎの時間をお過ごしください。
人と人との縁を繋ぐ、アットホームな雰囲気の隠れ家空間◆
【Enn】は人と人との温かな縁を、料理を通して繋げていきたいという思いから生まれました。全10席のこぢんまりとした店内は、木の質感溢れるアットホームな雰囲気。おもてなしが行き届くオープンキッチンを中心に、カウンター席とテーブル席をご用意しました。心地よい間接照明の灯りの下で、肩肘張らずに会話をお楽しみいただけます。「誰にも教えたくない」と言われるような隠れ家空間で、特別なひと時をお過ごしください。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.2

紹介したくない隠れた名店

こだわりの素材、考え抜いた調理、その複数の組み合わせが醸し出すハーモニー、しかも圧倒的なコストパフォーマンス!ここはこのお店に訪れた人だけが口コミを広げたくなる、密かに人気店でいてほしいですね。続きを見る

written byChitty Chitty

事業者情報

法人名・事業者名フレンチ居酒屋 Enn

店舗基本情報

住所東京都台東区東上野3-12-8 遠藤ビル 1F

地図ページへ

交通手段東京メトロ日比谷線【上野駅】徒歩3分 JR各線【上野駅】浅草口/広小路口 徒歩5分 東京メトロ銀座線【稲荷町駅】徒歩5分 都営地下鉄大江戸線【新御徒町駅】徒歩7分
営業時間[月]  11:30 - 13:00  18:00 - 22:00 [火]  11:30 - 13:00  18:00 - 22:00 [水]  11:30 - 13:00  18:00 - 22:00 [木]  11:30 - 13:00  18:00 - 22:00 [金]  11:30 - 13:00  18:00 - 22:00 [土]  18:00 - 22:00 [日]  定休日 [祝日]  定休日
定休日日曜日、祝日
予算

¥1,000~¥1,999

¥8,000~¥9,999

予算
(口コミ集計)

~¥999

¥8,000~¥9,999

席・設備

席数10席

特徴・関連情報

オープン日2012-07-17
求人情報
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