スペイン料理百名店2026選出店

リストランテ バル ポルテーニョ

東京都 墨田区 / 錦糸町302m

スペイン料理、バル、ステーキ

3.59

~¥9,999~¥2,999

24席

スペイン・南米の郷土料理専門店 個人店で裁量大きさ◎やりたい事が存分にできる環境!多様なスキルUPも
  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営

お店の紹介

【スペイン・南米料理の専門店で新メンバー募集】 錦糸町の路地裏に佇む、落ち着いた雰囲気のオープンキッチンレストランです。 本格的なスペイン・南米の郷土料理を提供し、多くのお客様にご支持いただいています。 オープンから14年目を迎え、口コミでも高い評価を獲得。100名店にも選出されるなど、人気店として成長を続けています。 ご来店されるお客様の増加に伴い、より良いサービス体制を整えるため、新たな仲間を募集します。 これまで培ってきた経験やスキルを十分に活かせる環境です。 さらに、新しい知識や技術も身につけながら成長できます。 個人経営ならではの温かい雰囲気の中、経験豊富な店長や若手スタッフと協力しながら、お店づくりに携わっていただけます。 あなたのアイデアや行動力で、さらなるお店の魅力向上に力を貸してください。

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お店のこだわり

【幅広いスキルを学べる職場です】 ・生ハム協会認定エキスパートによる専門知識 ・世界大会出場経験を持つバーテンダーから学ぶカクテル技術 ・ソムリエ、ベネンシアドールによるワインやシェリーの知識 ・スペイン料理や郷土料理の知識 ・英語、スペイン語などの語学力向上 ・独立に役立つ経営、管理、経理業務 ・集客につながるSNS運用や販促戦略 また、ホテル勤務10年・飲食業界39年の経験を持つオーナーから、上質なおもてなしや接客スキルも学べます。 【将来の独立やキャリアアップも応援】 これまで多くのスタッフが、当店で知識と経験を積み、独立や新たなステージへ進んでいきました。 将来自分のお店を持ちたい方、経営を学びたい方、収入アップを目指したい方にも最適な環境です。 独立・起業を本気で目指す方をしっかりサポートします。 さまざまな技術と経験を身につけ、あなたの夢をここで実現しませんか。

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口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

【ひとり時間を楽しむ食べ歩き】ワイン泥棒!生ハムとパン・コン・トマテ

4.5

食べ歩きまねきネコ

週末の食べ歩きで予約して訪問しました。昼夜ともかなり混み合っているそうで、予約して伺うのが間違いない人気店です。 ランチコースもありましたが、昼飲みの気分満々だったので、お料理はアラカルト、そしてワイン3杯のペアリングをお願いしました。 まずは名物の生ハムとパン・コン・トマテ。鮮やかな赤色が印象的な生ハムは、手でつまむと脂が溶け出すそうで、そうやって食べるのがスペイン流とのこと。目の前で仕上げるパン・コン・トマテに、生ハムとハーブの香り豊かなチミチュリソースをのせていただくと、ワイン泥棒!と言いたくなるほどワインが進みます。 蛸と青唐辛子のアヒージョ、そして見つけたら必ず頼むムール貝のワイン蒸し。こちらはあさりも入っていて、ハーブの香りが印象的です。お出汁も美味しく、リゾットにしていただけるとのことでお願いしました。 チミチュリソースとアイオリソース、二つのソースと...

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事業者情報

法人名・事業者名バルポルテーニョ

店舗基本情報

住所東京都墨田区江東橋4-25-15 第3東永ビル 2F食べログで地図を開く
交通手段JR,または半蔵門線錦糸町駅南口より徒歩5分 都営新宿線住吉駅より徒歩10分
営業時間[月]  11:30 - 14:30(L.O. 13:30)  17:00 - 22:30(L.O. 21:30) [火]  11:30 - 14:30(L.O. 13:30)  17:00 - 22:30(L.O. 21:30) [水]  11:30 - 14:30(L.O. 13:30)  17:00 - 22:30(L.O. 21:30) [木]  11:30 - 14:30(L.O. 13:30)  17:00 - 22:30(L.O. 21:30) [金]  11:30 - 14:30(L.O. 13:30)  17:00 - 22:30(L.O. 21:30) [土]  11:30 - 14:30(L.O. 13:30)  17:00 - 22:30(L.O. 21:30) [日]  11:30 - 14:30(L.O. 13:30)  17:00 - 22:30(L.O. 21:30) [祝日]  11:30 - 14:30(L.O. 13:30)  17:00 - 22:30(L.O. 21:30) [祝前日]  11:30 - 14:30(L.O. 13:30)  17:00 - 22:30(L.O. 21:30) [祝後日]  11:30 - 14:30(L.O. 13:30)  17:00 - 22:30(L.O. 21:30) ■ 定休日 不定休(月に数日お休みを頂戴致します) 15時から17時は終日クローズとさせていただきます。
定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。
予算

¥2,000~¥2,999

¥8,000~¥9,999

予算
口コミ集計

¥2,000~¥2,999

¥8,000~¥9,999

席・設備

席数24席

特徴・関連情報

オープン日2013-05-13