トラットリア クアルトの求人情報（正社員/アルバイト・パート）

◇＝◆ 『トラットリア クアルト西新宿』 ◆＝◇ 2013年のオープン以来、グルメサイトで高評価を獲得し続けている西新宿の有名店！ アンティーク調のデザインをあしらいつつも、カジュアルでアットホームな雰囲気のトラットリアです。 カウンターや個室など多様な席種に加え、路面店ならではのテラス席も完備◎ 接待などの大事な会食やご宴会など、さまざまなシーンでご利用いただいています。 料理は塊で焼き上げる肉料理や魚丸々1本を使ったアクアパッツァなど、ダイナミックで豪快なメニューが自慢です。 ボリューム満点で「お腹いっぱい、好きなだけ食べられる！」とお客様からも好評◎ 仕入れから自社でおこなっているからこそできる価格×美味しくたくさん食べられる料理は、満足度もバツグンです！

男女比はキッチン・男性8：女性2／ホール・男性10：女性0と社員は男性が多め。 アルバイト男性１/女性９と女性スタッフがメインで働いています。 スタッフの平均年齢は27歳。現在23歳～38歳のメンバーで和気あいあいと日々営業中です♪ 料理やサービスを基礎からしっかり学べる環境なので、未経験の方・経験が浅い方も大丈夫！ 一緒にスキルを磨きながら、お店をさらに盛り上げていきましょう♪ □■ 実際に働くスタッフの声■□ ●年齢が近い先輩・後輩が多いので、意見交換や相談など風通しがとても良い！ ●年齢が近い先輩や頼れるベテラン社員も在籍しているので、アドバイスや意見もすぐにもらえる！ ●学生、サラリーマン、お年寄り、外国人と幅広いお客様が来店するのでいろんなお客様目線で接客に取り組む姿勢が学べる！ 　たとえば… ・お子様やお年寄りのお客様は、寛いでいただけるように片側ソファー席にご案内♪ ・モバイルオーダーの操作方法に戸惑っていたり、オーダー検討中のお客様などに対してスタッフからのアプローチの徹底♪ ・オープンキッチンでお客様の席がよく見えるので、お客様の様子を見ながらホールと連携し、細かくニーズの把握をする♪ 　など… そんなお店を可能にすることはお店としてのチームワークが必要不可欠！ なので、日頃からコミュニケーションをしっかりと取るように心がけています。 若手スタッフが活躍する、賑やかで笑顔の絶えないお店であなたも働きませんか？

店舗は20代が中心で、30代スタッフはエリアマネージャーやワインの仕入担当など、現場を知っているからこそできるポジションにキャリアアップしています。 ベテランのスタッフも、若手のバックアップ、新店や新業態の立ち上げ、仕入れ部への異動、ワインセミナーの開催、人事をはじめとする本部業務など…さまざまな分野で活躍中◎ 新人もベテランも関係なく、みんなで意見を出し合うフラットな社風です！ 知識や技術を磨いていくことはもちろんですが、重視しているのは「年齢」よりも「人間性」。 チームのみんなから信用され、ついていきたいと思われるような方にこそ、シェフや店長をお任せしたいと考えています。