カーブ・ド・オイスター 東京駅八重洲地下街
東京都 中央区 / 東京駅210m
かき、オイスターバー、海鮮
～￥7,999～￥1,999
108席
ホールスタッフ・サービススタッフ
時給：1,500円〜1,875円
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30日以上前調理師・調理スタッフ
時給：1,500円〜1,875円
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30日以上前
お店の紹介
当店では、食体験を通じて、お客様に本格的なオイスターをお楽しみいただいています。 料理は、シェフが考案した創作フレンチベース！牡蠣の様々な料理をはじめ、新鮮な食材を厳選し、丹精込めて作り上げます。そして、クラシカルで洗練された雰囲気の中、魅力にあふれた料理とともに、経験豊富なスタッフがおもてなし、お客様を至福のひとときへと誘います。 あなたも、当店のスタッフに加わり、お客様に最高の料理、サービスを提供してみませんか？
一緒に働くメンバー
調理スタッフは、長年経験を積んだベテランシェフから未経験スタートのスタッフまで幅広い仲間と働くことができます。 先輩方は、長年磨いた技術や知識を大切にしながらも、革新的なアプローチにも挑戦しており、一流の料理人を目指す方にとって、多くの学びがあるはずです。 また、サービススタッフは、笑顔と思いやりでお客様に温かいおもてなしを提供しています。チームワークを大切にしているので、お互いをサポートしながら、サービススタッフとして着実に成長していくことができます。
お店のこだわり
最高の牡蠣料理とともに提供するこだわりのワインは、牡蠣に合うオリジナルンワインはじめ、豊富な種類の中から厳選されたさまざま各産地のワインです。 定期的に開催される生牡蠣半額フェアでは、ワインと牡蠣を楽しむお客様が多数です！牡蠣やワインの知識を得て、お客様との対話を楽しむことができます。この貴重な機会を通じて、働きながら今まで知らなかった牡蠣やワインの知識を身につけることもできます。
口コミ
東京駅八重洲地下街のオイスターバー/夏はやっぱり岩牡蠣！海の旨味をたっぷり堪能！
食べログ予約で、会社の同僚4名で伺いました。 こちらは今回で3回目の訪問です。 また訪れたいと思っていたお店で、一人でふらりと、または気心の知れた人と伺いたいと思っていたところ、同僚の一人もこちらのお店がお気に入りとのこと。 「だったらみんなで行こう！」となり、生牡蠣の半額フェア開催中に再訪しました。 このうち2人は初訪問でしたが、大の牡蠣好き。 ということで、まずは8個入りの生牡蠣を注文。 美味しさのあまり、みんなで3回おかわりしてしまい、写真を撮りきれないほど、ほかにもいろいろいただきました。 以前、一人で伺った際は、生牡蠣半額フェアに加えてアルコールが390円均一という嬉しいタイミング。 今回はそちらのフェアは開催されておらず、呑んべい集団としては少し残念でした（笑）。 牡蠣といえば、英語表記の月名で「R」がつく月が旬といわれる真牡蠣...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社ヒューマンウェブ |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都渋谷区恵比寿1-15-1 TAMA WOODY GATE EBISU 3階 |
| 事業内容・業種 | 国内最大のオイスターバーチェーンとして百貨店や商業施設を中心に「エイスシーオイスターバー」をはじめとする複数のブランドによる飲食店の運営を行っています。 生牡蠣を安心して楽しんでいただくために、海洋深層水の清浄性を活用した浄化システムを開発しました。 安全品質の生牡蠣「8TH SEA OYSTER」を全国の直営店舗に提供しております。 |
| 設立年月 | 2000年4月3日 |
| 会社HP | https://www.oysterbar.co.jp/ |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | JR東京駅 八重洲南口より徒歩約１分 丸の内線東京駅より徒歩約６分 |
| 営業時間 | [月]
11:00 - 15:30（L.O. 15:00）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[火]
11:00 - 15:30（L.O. 15:00）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[水]
11:00 - 15:30（L.O. 15:00）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[木]
11:00 - 15:30（L.O. 15:00）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[金]
11:00 - 15:30（L.O. 15:00）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[土]
11:00 - 15:30（L.O. 15:00）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[日]
11:00 - 15:30（L.O. 15:00）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[祝日]
11:00 - 15:30（L.O. 15:00）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[祝前日]
11:00 - 15:30（L.O. 15:00）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[祝後日]
11:00 - 15:30（L.O. 15:00）
17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
※5名様以上のご予約は直接店舗へご連絡をお願いいたします。
※AIが自動音声にて、予約電話の応対をいたします。直接お話したい場合は、その旨AIにお申し付けください。また、席タイプのご指定につきましては直接スタッフにお申し付けください。
■定休日
無休
定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 口コミ集計 | ￥1,000～￥1,999 ￥6,000～￥7,999 |
席・設備
| 席数 | 108席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2014-11-19 |
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