ル モンド グルマンの求人情報(正社員)

ル モンド グルマン

東京都 目黒区ビストロ、フレンチ

リーズナブルで本格的なフレンチ・ビストロ!お客様とのコミュニケーションも楽しい◎
  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営
  • 小さなお店

求人情報

お店の紹介

フランス語で「食いしん坊の世界」を意味するビストロ。自由が丘駅から徒歩5分の当店は、まさにその言葉がぴったりのお店です。コンパクトで落ち着いた雰囲気の店内では、リーズナブルで美味しいフランス料理を提供しています。 オーナーシェフ一押しの「和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」をはじめ、丁寧な工程で作られたフランス料理はいずれも本格的。本場フランスで鍛え上げた腕を活かし、旬の食材を使ったコースメニューの数々は、近隣から訪れる常連のお客様にも好評です。

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一緒に働くメンバー

フランスの料理店での修行経験や国内有名店での調理経験を持つ腕利きのオーナーシェフを中心に、キッチン2名、ホール2名のスタッフが活躍中。20代~50代のメンバーが料理に対してまじめに向きあって働いています。 現地フランスのお店のように、仕事では厳しく、プライベートではフランクな関係の職場環境が理想です。美味しい料理の提供はもちろん、お客様にまた来ていただけるようなサービスと接客を心がけながら、チームのみんなと共に成長していきましょう!

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お店のこだわり

カジュアルなフランス料理の提供、しっかりとした料理をリーズナブルに楽しめることをお店のモットーとしています。一つひとつの食材の良さを引き出し、素直に美味しいと思える料理が大事なのです。オーナーシェフと一緒に働くことで、そんなフランス料理を身近で覚えられます。 また、お客様との距離が近いお店なので、コミュニケーションを楽しみながら色々な接点を持てることも働く魅力です。あなたも楽しくお客様と接してみませんか?

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口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

初めての訪問。夜のコースは一種類だが、色々なメニューの中から選ぶことができた点が良い。 コースにはアミューズがヒラメ(だったと記憶)。前菜は2品を選ぶのだが、桜エビが散りばめられた冷製スープと海老(だったと思いますが)のキャベツ包みを頂いた。適度に温かい濃厚なソースの中にあり、2種類の違いを楽しめるものであった。 メインは和牛肩のロースのグリルを頂くこととした。柔らかく、脂のしっかりした肉ではあるが、丁度良い量であり、パンと一緒に頂くのが嬉しい。 デザートも量が丁度良く、間違いなくリピーターになること間違いなし。続きを見る

written byyoshi2321

事業者情報

法人名・事業者名株式会社Gourmand

店舗基本情報

住所東京都目黒区緑が丘2-17-15

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交通手段東急東横線、大井町線「自由が丘駅」より徒歩5分
営業時間11:30~14:30(L.O.13:30) 18:00~22:30(L.O. 20:30)
定休日月曜日 火曜日
予算

¥3,000~¥3,999

¥10,000~¥14,999

予算
(口コミ集計)

¥4,000~¥4,999

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数20席

特徴・関連情報

オープン日2015-10-15
求人情報