ヨプの王豚塩焼 熟成肉専門店の求人情報(アルバイト・パート)

ヨプの王豚塩焼 熟成肉専門店 新大久保 大久保通り店

東京都 新宿区 / 新大久保139m / 韓国料理、鍋

3.42

~¥3,999~¥1,999

50席

求人情報

お店のこだわり

3.5cmの肉の厚さ!!銘柄豚!!
肉汁を閉じ込める黄金比率を追求したところ、3.5cmの厚さにたどり着きました。1番美味しく感じられるこのお肉を是非味わっていただきたいです!使用するのは岩手産岩中豚!一般の豚肉よりもビタミンEが3倍多く、純白で適度なしまりの脂肪を作り、まろやかな旨みを引き出します。また、お肉だけでなく、熟成肉の旨みを最大限にお楽しみ頂くために、熟成肉と1番合う野菜を開発しました!
貸切最大50名様OKのログハウス空間♪
大久保通りに面した大きな窓が開放感を演出。ログハウスを思わせるデザインの店内は、女性にはお洒落でカワイイ印象を、男性にはアウトドアな印象を感じさせるオープンな非日常空間。お席は全44席、最大50名様迄の団体様にも対応致します。収納設備もご用意。荷物に付く臭いも気にせずお食事をお楽しみ頂けます♪
野菜たっぷりヘルシー!熟成肉の旨みを引き立てるつけ合わせも!
店内には赤い光が一際目を引く熟成室を備えた特注の特殊冷蔵庫を設置。最適な温度・湿度を保ち、ブランド豚『岩中豚』を14日間かけて熟成。旨味・香りを引き出し、当店のサムギョプサル等の肉料理の完成度をより高めます。韓国でも人気の高い、熟成サムギョプサルを是非一度お試し下さい、今までのイメージが変わる事間違いなし!
アンデス天然塩!!
アンデス山脈の標高3700mの湖から採取、世界で最も汚染されていない天然の塩です。ナトリウム塩と違い、血圧に支障がなく、料理用としての総合ミネラルを含んでいます。食材を最高の風味、肉の旨みを最大限に引き出す、天然ウェルビン塩です!※当店では100%アンデス塩を使用しております。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.0

厚焼きサムギョプサル♪

この日はこちらのお店でお食事です♪ 「 ヨプの王豚塩焼 熟成肉専門店 新大久保駅前店 」 韓国料理って無性に食べたくなるときあるよね! お通し 色々とお通しが出てくるとお得な気分になっちゃいますよね♪ まずはお目当てのお肉! ・熟成サムギョプサルset ・熟成肩ロースset お肉はスタッフさんがちょうどよい焼き加減に仕上げてくれます。 さらに食べやすくカットまでしてくれて… 至れり尽くせりな感じ。 さらにお肉が焼けすぎないように網まで用意してくれました。 これならおしゃべりに夢中になりすぎてお肉を焦がすこともないですね! サムギョプサルは岩手県産のブランド豚を使用しているんだとか。 最新技術で14日間熟成しているんだそうです。 カリカリに焼かれた表面にジューシーな肉汁がたまらないです。 熟成肩ロースは3.5cmと分厚いお肉! サムギョプ...続きを食べログで見る

written byアラサー女子しろこ

事業者情報

法人名・事業者名株式会社YOPU

店舗基本情報

住所東京都新宿区百人町2-2-1 REMAX2F

地図ページへ

交通手段新大久保駅 徒歩1分 大久保駅 徒歩5分 新宿駅 東口 徒歩10分
営業時間[月]  11:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00) [火]  11:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00) [水]  11:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00) [木]  11:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00) [金]  11:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00) [土]  11:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00) [日]  11:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00) [祝日]  11:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00) [祝前日]  11:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00) [祝後日]  11:00 - 23:30(L.O. 料理22:45 ドリンク23:00) ■ 営業時間 ランチ 11:00~15:00 ディナー 15:00~23:30 ■年中無休
定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥3,000~¥3,999

予算
(口コミ集計)

¥2,000~¥2,999

¥3,000~¥3,999

席・設備

席数50席

特徴・関連情報

オープン日2016-02-22
求人情報
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