LE CIELの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

LE CIEL

東京都 国立市 / 国立260m / フレンチ、イノベーティブ、ワインバー

3.57

~¥14,999~¥7,999

8席

【シェフ募集・裁量大】オーナーソムリエと一緒に、世界でひとつだけのマリアージュを生み出しませんか?
  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営
  • 小さなお店

求人情報

お店の紹介

当店は、国立の閑静な住宅街にあるフランス料理店。旬の素材を自由な発想で表現した“ノーボーダーフレンチ”を提供しています。 自慢は、当店のオーナーでもあるソムリエが厳選するワインです。フランスワインを中心に約200種類の銘柄を用意。クラシックなタイプやナチュラルワイン、飲み頃の熟成ワインなど、多彩な味わいを楽しめます。 店内はテーブル3卓で、お客様は3組限定。ゆったりと落ち着いた空間に、温かくきめ細かいサービスが行き届いています。 そんな当店では、シェフを募集中。キッチンをあなた1人にお任せするので、あなたの持っている技術とセンスを存分に発揮できる環境です。ぜひ一緒に、お客様の記憶に残るマリアージュを生み出しましょう。

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一緒に働くメンバー

一緒に働くのは、シェフとオーナーソムリエ。都内のミシュラン星付きレストランで支配人やソムリエの経験を積んだのち、当店をオープンしました。自由な発想のフランス料理と料理の美味しさを際立たせるペアリングが、多くのお客様に喜ばれています。 ペアリングでは味や香りはもちろん、質感や構造、料理の背景なども考慮しながら、ぴったりの一杯を提案。料理によっては日本酒を提案することもあります。ジャンルにとらわれず、バラエティーあふれる銘柄をお薦めできる環境です。 豊富な経験と知識に裏付けされた一杯は、あなたの渾身の一皿を、より一層の高みへと引き上げてくれるでしょう。

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口コミ

4.5

ワインのマリアージュが素晴らしい。季節ごとに訪れたいお店。

3回目です。今回は国立の桜を楽しんだ後でお邪魔しました。続きを食べログで見る

written byMATU.

事業者情報

法人名・事業者名平田大輔

店舗基本情報

住所東京都国立市中1-10-32 cube kunitachi 3F

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交通手段国立駅nonowa口より徒歩4分 国立駅南口より徒歩5分 国立音大付属幼稚園近く 「にっけん」さん 「大石会計事務所」さん の隣りの Cube Kunitachi というビルです。 エレベーターで3階にお上がりください。
営業時間[月]  12:00 - 15:00(L.O. 13:00)  18:00 - 23:00(L.O. 20:00) [火]  12:00 - 15:00(L.O. 13:00)  18:00 - 23:00(L.O. 20:00) [水]  12:00 - 15:00(L.O. 13:00)  18:00 - 23:00(L.O. 20:00) [木]  12:00 - 15:00(L.O. 13:00)  18:00 - 23:00(L.O. 20:00) [金]  12:00 - 15:00(L.O. 13:00)  18:00 - 23:00(L.O. 20:00) [土]  12:00 - 15:00(L.O. 13:00)  18:00 - 23:00(L.O. 20:00) [日]  定休日 ■ 定休日 日曜日と月曜日 ※予約状況や祝日の場合変更有り。 お問合せ下さい。
定休日日曜日
予算

¥6,000~¥7,999

¥10,000~¥14,999

予算
(口コミ集計)

¥10,000~¥14,999

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数8席

特徴・関連情報

オープン日2016-09-04
求人情報
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