羊SUNRISEの求人情報（アルバイト・パート）

羊SUNRISE

東京都港区ジンギスカン、焼肉、鉄板焼き

食べログ評価 3.5以上
小さなお店
新卒歓迎
平日のみ勤務OK
シニア・ミドル活躍中

アルバイト・パート1

調理スタッフ・キッチンスタッフ
アルバイト・パート
時給：1,200円〜1,300円
16:00~23:00
30日以上前

お店のこだわり

国内消費量１％以下貴重な“国内産羊肉”

国産羊肉の国内消費量は１％以下。この希少価値の高い国産羊肉を、北海道、山形の羊飼いの方々から直接仕入れています。仕入れ時期により月齢は変わり、ラム、マトンのほか、その中間のホゲットが登場することも。羊肉本来の旨みや柔らかな舌触りをご堪能頂けます。

カウンターメインの落ち着いた空間

当店はカウンター席がメイン。スタッフが目の前で絶妙な火入れのジンギスカンをお作りします。また、小上がりの4名がけテーブルも１つ御用意しておりますので、周りを気にせずお食事を楽しまれたいという方は是非ご利用下さい。

オーナーが産地を巡って厳選した究極の『羊肉』

山形・北海道、オーストラリアなど、各産地の牧場をオーナーが直接巡り、『飼育環境・品質』はもちろん、多くの羊飼いと話し、”想い”が通じた農場からのみ仕入れを行っています。ジンギスカン好きはもちろん、今まで苦手だったという方もきっと虜になってしまう羊肉をご用意しております。

”羊のプロ”がお客様をおもてなし致します。

羊肉は火が入れば入るほどに硬くなり、クセがでてしまいます。当店では、適切な焼き加減で召し上がって頂けるようスタッフがお客様の目の前で丁寧に焼き上げます。鮮度の良い良質な羊肉でしか味わえない絶妙な火入れによる”レア”の羊肉をご堪能下さい。

写真

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口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.6

個人的に、東京で一番のジンギスカン！！！

『チウネ』の古田論史(サトシ)シェフが美味しいと言っていたので、これは間違いないと、以前から来たかったジンギスカン！食べログで「ジンギスカン」全国２位の3.96の店が東京にあるってすごいですね！ラムとマトンの間の時期の国内産のホゲットが素晴らしかった！この日は、山形県庄内産ホゲット 16ヶ月サフォーク種、北海道恵庭産ホゲット 16ヶ月ポールドセット種、北海道上士幌産ホゲット 16ヶ月サフォーク種、どれも臭みゼロで、食感も良くて、美味しかった〜！生ニンニク入れたタレもいいけど、塩だけで食べるのが最高でした！豪州産のマトンブロックステーキも肉感あって、美味しかった！ユッケも新鮮で、肉の旨味、最高！羊の脂を吸った春菊も良かったな〜！シメのカレーは毎日食べたいほど美味しかった！もう、通うし...続きを見る

written by秋山具義

事業者情報

法人名・事業者名	株式会社 SHEEP SUNRISE

店舗基本情報

住所	東京都港区麻布十番2-19-10 PIA麻布十番2 3F
交通手段	麻布十番駅徒歩3分
営業時間	通常営業時間 [月・火・水・木・金・土・祝] 17:00～23:00(L.O.22:30)
定休日	毎週日曜日、第1・第3 土曜日
予算	－￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	－￥15,000～￥19,999

席・設備

席数	18席

特徴・関連情報

オープン日	2016-11-22