******************************************************* 日本一の羊肉、扱ってみませんか？ 麻布十番駅 徒歩3分◎ 『国内流通量1%未満の国産羊肉』が味わえる全国有数のお店！ (食べログ全国No.1獲得) 未経験歓迎／専門知識ゼロからスタートOK *************************************************************</b> 「美味しいラムを食べたことがありますか？」 羊SUNRISEでは「羊は鮮度が命」鮮度の「鮮」は新鮮さを求める魚と羊をあげて この文字ができたそうです。 羊SUNRISEでは国産も海外産も無冷凍。 鮮度の良い羊肉をお客様へ提供させていただいていることが自慢の1つ！ 来店される方は普段出会えない客層の方も多く、良い出会いが多いのも確かです。 普通のジンギスカン店と違い、我々が焼かせていただきながらお客様に羊の情報、 それぞれの羊飼いさんの想いなどを伝えさせていただきます。 上質なサービス提供をする環境で働くことで、よりレベルの高い接客パフォーマンスが 磨かれることはもちろん！ お客様とのコミュニケーションをとる機会が多く、プライベートでも お付き合いができるような関係も築くことができます。 ◆　当店で働くメリット！　◆ ●「日曜定休」「土日連休もあり」 家族・友人と予定が合わせやすい！ ●未経験でも専門的な経験が身につく トップクラス”の羊肉を扱うお店だから、 ジンギスカンの知識・肉の知識・上質な接客が自然と習得できます。 ●おいしいまかない付き 質の高い国産羊肉のまかないはスタッフからも大好評◎ 【採用担当者からのアツいメッセージ】 「羊の魅力を一緒に伝えていきませんか？」 羊肉はまだまだ伸びしろのある食材。 一緒に“羊に光を”届けてくれる仲間を募集しています。 まずは気軽にご応募ください！ 皆さまのご応募を心よりお待ちしております。

社員、アルバイトさんは20代、30代の男性女性と若いスタッフさんが多い職場です。 飲食店出身もいますが、羊の魅力に魅せられて飲食外から飛び込んできた社員も多いです。 現地牧場を視察し日本でトップクラスの国産羊肉を扱うお店だからこそ、 羊に対する知識は星付きレストランのシェフですら敵いません。 料理に関しても、 羊を通してつながっているシェフの方々と協業させていただき、 ただのジンギスカン店とは思えないクオリティを学ぶことができます

『羊に光を。羊の夜明け。』 羊SUNRISEの店名にはその願いが込められています。 羊＝硬くて臭いというネガティブなイメージを変えたい。 当店だからこそできる最高のおもてなしを！ 羊は人類で最初に家畜化された動物と言われるほど、人の営みに寄り添ってきた歴史があるのに、 羊肉の本当の美味しさや、その素晴らしさはまだまだ広く認知されていません。 ●羊肉は美味しい ご来店頂くお客様にそう思って頂けるような高品質の国産羊肉、海外産羊肉をご用意しております。 国産羊肉は現地のめん羊牧場に伺い、品質、飼育環境を確認し、羊飼いとしての想いを感じた 牧場から仕入れています。 また羊大国オーストラリアへも現地視察に行き、高品質な羊肉を仕入れを実施。 様々な産地、月齢の羊肉をジンギスカンで食べることができるのが当店の特徴です。 お客様には必ず「羊肉をめぐる冒険」を楽しんでいただけます。