ステーキ・鉄板焼き百名店2025選出店

Empire Steak House Roppongi

東京都 港区 / 六本木144m

ステーキ、ダイニングバー、ワインバー

3.59

~¥19,999~¥7,999

100席

レア求人【アルバイト募集!】ラグジュアリーでありながらおもてなしは個性活かしたスタイルで!人柄重視♪
  • 食べログ評価 3.5以上

お店の紹介

【ここで働く魅力】 【1】本場NYのステーキハウスで働ける 1920年代の華やかなアメリカをイメージした、上質でゴージャスな空間が魅力のお店です。 【2】頑張りはしっかり評価 日々の仕事への取り組みや成長に応じて、随時昇給のチャンスがあります。 「もっとできることを増やしたい」という頑張りもしっかり評価します。 【3】プライベートとの両立も可能 希望休の申請にも対応しているため、自分の予定を大切にしながら働けます。 【4】未経験からスタートできる 20代・30代のスタッフを中心に、未経験から始めたメンバーも多数在籍。 基本から丁寧に教えていくので、飲食店での勤務経験がない方も安心です。 【未経験から挑戦できる新メンバー募集】 今後の新店舗展開や、さらなるサービス品質の向上を見据えて、アルバイトスタッフの採用を強化しています。 今回募集するのは、 ・レセプションスタッフ:1名 ・バーテンダー:1名 ・ホールスタッフ:5名程度 未経験の方も大歓迎です。 先輩スタッフが一つずつ仕事を教えていくので、経験に自信がない方も安心してご応募ください。 【応募前の職場見学も歓迎】 「いきなり応募するのは少し不安」 「まずは実際の店舗を見てみたい」 「仕事内容について詳しく話を聞きたい」 そんな方もお気軽にご相談ください。 ご応募の際に職場見学やカジュアル面談を希望する旨をお伝えいただければ対応します。 まずはお店の雰囲気を知るところからでも大丈夫です。 【こんな方におすすめ】 ・NYならではのおもてなしやサービスを学びたい方 ・高級店ならではの質の高い接客スキルを身につけたい方 ・お客様とのコミュニケーションを楽しめる方 ・これまでの経験を活かしてマネジメントにも挑戦したい方 ・同世代の仲間と一緒にお店やブランドを盛り上げたい方 【一流のお客様との出会い】 財界人、芸能人、スポーツ選手、一流企業の役員など、各界で活躍するお客様が来店。リピーターも多く、約25%のお客様が再来店されています。顔なじみのお客様と長く信頼関係を築けることも魅力です。

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お店のこだわり

【エンパイアステーキハウスとは】 2010年、ニューヨーク・マンハッタンに誕生したNYスタイルのステーキハウス。全米No.1レストランガイド『ザガット・サーベイ』にも9年連続で掲載されるなど、高い評価を獲得してきました。2017年には日本へ進出し、六本木で本場NYさながらの上質な空間とサービスを提供しています。 【こだわりのステーキとワイン】 ステーキには、USDA最高位のブラックアンガスビーフやTボーンステーキなど、厳選した牛肉を使用。21~30日間じっくりドライエイジングした後、厚切りにして900℃以上の特注オーブンで焼き上げます。本場NYの調理技術を間近で学べる環境です。 シーフード料理も充実しており、ワインはカリフォルニア産を中心に世界各国から1,000本以上を取り揃えています。料理だけでなく、ワインの知識も身につけられます。 【未経験からスキルアップ】 入社後は接客の基本やステーキ・ワインの知識を丁寧にレクチャー。できる業務から少しずつお任せし、慣れてきたら接客の幅を広げていきます。将来的にはスタッフ管理や店舗運営など、マネジメントにも挑戦できます。 また、決まった接客スタイルを押し付けることはありません。 ・会話を楽しみながら接客したい ・料理に合うワインを提案したい ・仲間との連携を大切にしたい など、自分の個性や得意分野を活かして働けます。 【アイデアをカタチにできる】 バレンタイン、サンクスギビング、クリスマスなど、季節に合わせた限定メニューも企画しています。新しい料理やサービスのアイデアは大歓迎。自分の提案が実際のメニューになり、お客様に喜ばれるやりがいを味わえます。 【これまでの飲食経験を活かせます】 カフェ、フレンチ、イタリアン、中華、和食、ラーメンなど、これまでの業態は問いません。 飲食店でのアルバイト経験しかない方も歓迎します。 「いつか正社員として飲食業界で働きたい」というフリーターの方も、ぜひご応募ください。 あなたのこれまでの経験や個性を活かしながら、本場NYスタイルのサービスを身につけてみませんか?

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口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

肉好きな方は一度は食べてみて欲しいステーキ

4.4

ジョージランチ

アメリカンステーキ好きな私としては以前から来たかったお店でやっと機会があり訪問できました。 お店はいわゆるアメリカのステーキハウスで雰囲気も良く高級でありながらリラックスできるカジュアルさがあります。ソファの背もたれが革張りだと個人的には満点です。 珍しくコースで注文してあったのでエンパイアコースをいただきましたが、シーフードプラッターのエビやロブスターはもう少し塩味があってもいいかも。この辺は好みなので塩をかけて食べれば問題無いです。ベーコンの入ったサラダと量的には日本に合わせてそれほど多く無いです。 いよいよエンパイアステーキですが、シャトーブリアンとサーロインが食べられ、何よりシャトーブリアンの柔らかい赤身のお肉は旨味が凝縮した初めての味でした。正直期待以上の味です。サーロインも美味しく肉好きを唸らせる理由が良くわかりました。 接客もフレンドリーながら丁寧で、都内のステーキハ...

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事業者情報

法人名・事業者名株式会社Red List

店舗基本情報

住所東京都港区六本木6-7-11 1F食べログで地図を開く
交通手段東京メトロ日比谷線『六本木駅』徒歩2分 都営地下鉄大江戸線『六本木駅』徒歩3分 芋洗坂・カンデオホテル1階
営業時間[月]  11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [火]  11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [水]  11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [木]  11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [金]  11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [土]  11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [日]  11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [祝日]  11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [祝前日]  11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [祝後日]  11:30 - 15:00(L.O. 料理14:00 ドリンク14:30)  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) ■ 定休日 1月1日,2日,3日
定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。
予算

¥6,000~¥7,999

¥15,000~¥19,999

予算
口コミ集計

¥8,000~¥9,999

¥20,000~¥29,999

席・設備

席数100席

特徴・関連情報

オープン日2017-10-17