シャテーニュの求人情報（正社員/アルバイト・パート）
シャテーニュ
東京都 新宿区 / 神楽坂駅252m / イノベーティブ、創作料理、フレンチ
～￥19,999～￥7,999
11席
求人情報
お店のこだわり
お客様とのコミュニケーションを大切に…。料理と会話を愉しめる
お席は【カウンター席】のみ。お客様とのコミュニケーションを大切に考えるシェフだからこそのレイアウトです。今日仕入れた食材のことや、お店ができるまでのヒストリーなどを気軽に話せるのが魅力◎お客様の様子を見ながらお料理のご提供もでき、行き届いたおもてなしを感じられます。創作料理と気さくなオーナーとの会話をゆっくりと愉しめる…。秘密にしておきたいけど、誰かに教えたくなるお店です。
創作料理と好相性なワインを味わう。ワインペアリングもご用意。
シャテーニュのワインショップがオープンしました！シャテーニュと同じビル1Fに【ワインショップ奥神楽坂商店】オープン！シャテーニュで飲んだ美味しいワインを購入することができます。リーズナブルなワインから高級ワインまで幅広いラインナップを取り揃えております。食後にぜひ覗いてみてください。たくさんの御来店心よりお待ちしております。
スタイリッシュで高級感溢れる店内。デートや記念日におすすめ
芸術家『小野耕石』の作品が飾られた店内。洗練された雰囲気。打ちっぱなしコンクリートの壁がスタイリッシュで高級感に溢れています。L字型の【カウンター席】があるのみ。ゆったりと席の間隔が取ってあるのが嬉しい。どの席からもキッチンが見え、目の前で繰り広げられる技を愉しめます。気さくなオーナーとの会話も◎。ご夫婦の記念日や誕生日、大人デートなど大切な方とのお食事に最適です。
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
フレンチベースのボーダーレスなお料理☆
恵比寿「ジョエル・ロブション」を始め、 フランスでは「ルドワイヤン」など、 フランス料理以外のお店にもいたという、 栗原シェフのお店。 千葉から移転されたと聞いて、 気になっていました。 ディナーは￥10000と￥20000。 今回は￥10000でお願いしました。 ●スペシャルアミューズ三種盛り合わせ 秋刀魚のリエット 自家製鰆の燻製、アボカド まるみ豚、牛蒡のキャラメリゼ それぞれ、 きちんと美味しいアミューズ。 ●カブのムースとホタテ～コンソメジュレ寄せ～ 蕪のムース、 ホタテ、 紅芯大根、 キクラゲ、 小松菜、 レンコン、 ブロッコリーの芯、 魚の骨の出汁のジュレ。 蕪のムースがとても甘くて美味しい。 ●サバと野菜のマリネ 野菜のギリシャ風マリネ、 サバのシェリービネガーのマリネ。 ...続きを食べログで見る
written byみるみんく
事業者情報
| 法人名・事業者名 | シャテーニュ |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都新宿区神楽坂6-22 奥神楽坂ビル B1F
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| 交通手段 | 東京メトロ 東西線 神楽坂駅より徒歩2分 ※1B出口 都営地下鉄 大江戸線 牛込神楽坂駅より徒歩6分 |
| 営業時間 | ■ 営業時間 ランチコース 12:00～一斉スタート（11：50ドアオープン） ディナーコース 18:30〜 ■ 定休日 火曜日、水曜日 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥6,000～￥7,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥6,000～￥7,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 11席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2019-06-01 |
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