熊本馬さし 馬有の求人情報（アルバイト・パート）
熊本馬さし 馬有
東京都 江東区 / 越中島駅535m / 馬肉料理、焼酎バー、もつ鍋
～￥9,999－
24席
アルバイト・パート
時給：1,200円〜1,300円
17:00〜22:00 お好きな時間
30日以上前
お店のこだわり
さくら色の身と脂の白、視線で溶け出しそうな美食のコントラスト
熊本の馬肉は、さくら色の身に美しく白いサシが入っているのが特徴です。しかも、その脂は牛肉よりも融点が低く、舌に乗せたそばからとろけていくのを感じられます。さらに当店では、人気のタテガミや赤身だけでなく、本場でも希少なタン、レバー、フタエゴ(あばらにある脂と赤身が3層になった肉)、そして究極の霜降り・極(きわみ)も刺しで提供しています。馬有オリジナルブレンドの九州醤油やこだわりの塩でご賞味ください。
九州の米どころが生んだ米焼酎と地酒
馬さしには、米どころ熊本が誇る米焼酎を。まろやかな「川辺」、熟成11年の「六調子」をはじめ約10種類がそろいます。同じく米香る地酒は、鯉農法米で仕込む「産山村」、和水町における山田錦のテロワール(生育環境)が表現された純米大吟醸「花の香」など。
心地よく酔って、水のある夜の下町へ。行灯の明かりが誘います
当店は門前仲町の繁華街から少し離れた、いわゆる「裏門仲」の奥にある閑静な住宅街に佇んでいます。目印として、近くの交差点に行灯を置いていますが、もし迷われた場合はどうぞ遠慮なくご連絡ください。近隣には深川不動堂や富岡八幡宮もあり、下町ならではのロケーションです。さらに夜の帳が下りると、墨田川に架かる永代橋が青色を中心にライトアップ。屋形船も浮かんで風情を増します。
馬ホルモンのもつ鍋
新鮮な馬のホルモンを、あご出汁でお楽しみくださいませ。
写真
口コミ
上品でホッとするウマい小料理屋さん
週末に予約をして伺いました。 こちらのお店、馬有と書いて「まある」と読むそうです。 客席は多くないものの、人気があるようなこちらのお店。 以前から気になっていたのですがオープン当初にコロナ禍で、 やっと来れました。 馬料理をメインにしているお店で、 お通しも馬肉を使われていてテンションが上がる♪ 今回はメインのお席に団体さんがいたので 個室にご案内いただきました。 今回は暑かったので鍋はやめて、 馬刺しなどをおつまみに焼酎をいただいてました。 最近のピヨセンサーではシュウマイがはやりだしている認識。 馬シュウマイがあったので注文してみました。 ウマみがあって美味しい～！（言いたいだけじゃなくて本当に！） 女将さんの対応が手厚くてホッとするお店なのですが、 おかみさん以外のスタッフの方もすごく親切にしてくださり 居心地がよかった...続きを見る
written by食いしん坊のピヨ
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 齊藤 歌子 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都江東区永代2-16-5
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|---|---|
| 交通手段 | 各線 門前仲町駅から徒歩5分 JR 越中島駅から徒歩8分 |
| 営業時間 | [月] 17:30 - 22:30 [火] 17:30 - 22:30 [水] 17:30 - 22:30 [木] 17:30 - 22:30 [金] 17:30 - 22:30 [土] 17:30 - 22:30 [日] 定休日 ■ 営業時間 水木金 17：30～ ※早めの入店や22：30以降の滞在も可能です。どうぞご相談ください。 ※早仕舞いの時がありますのでご来店の際はお電話でご連絡をお願いいたします。 ■ 定休日 日曜日『月火土はご予約での営業になります』 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | － ￥8,000～￥9,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥6,000～￥7,999 |
席・設備
| 席数 | 24席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2019-09-13 |
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