タイラクタンガオの求人情報

タイラクタンガオ 東急プラザ銀座店

東京都 中央区 / 銀座162m / カステラ、スイーツ

3.51

~¥1,999~¥1,999

  • 食べログ評価 3.5以上

お店のこだわり

新感覚!ふんわりしゅわっとした食感が魅力の台湾カステラ
当店自慢の台湾カステラは、日本のカステラとは一線を画す、スフレケーキのように口の中でスーッととろけるような食べ心地が特徴。職人がその日の天候や気候を見極めるなど経験と感を活かし、時間をかけてじっくりとオーブンで焼き上げています。そのひと手間によりしっとりふわふわの食感が生まれ、一度食べればやみつきに◎新感覚の味わいをお楽しみください。
台湾修行の職人が試行錯誤を重ねて本場の味を追求
カステラの製造を担うのは、台湾で修行を積んだ台湾カステラ職人。材料選びにこだわり、卵・薄力粉・サラダ油・砂糖・牛乳とシンプルなものを使用しています。なかでも小麦粉は、日本の環境下で最適な材料と配合比率を見つけ出すために、30種類以上の粉を試し選定。何十回もの試作を重ね、本場台湾の味を再現した一品をぜひご堪能ください。
定番のプレーンからチーズまで、さまざまなフレーバーをご用意◎
種類は定番人気のプレーン味をはじめ、チョコレートや宇治抹茶などバラエティー豊富にご用意しております。濃厚なチェダーチーズを生地に挟み込んだチーズ味は、表面には粉チーズをトッピングし、香ばしい食感と香りに仕上げた一品。チーズのミルキーな味わいとカステラの優しい甘さが相まった絶妙な美味しさをお楽しみいただけます。ふわふわの香り高い台湾の昔ながらのカステラケーキをどうぞ。
【東急プラザ銀座B2F】ご褒美や手土産にお立ち寄りください
高い格式と最新のトレンドを兼ね備えたショップなど、伝統と革新が共存する銀座の新たなランドマーク『東急プラザ銀座』。台楽蛋糕(タイラクタンガオ)は建物B2Fにございます。東京メトロ銀座駅から直結という便利なアクセス◎仕事帰りのご褒美や観光の合間、手土産探しや甘いものが食べたいときなどに、お気軽にお立ち寄りください。

口コミ

ピックアップ口コミ

ふわっふわ!枕にできそうなくらい厚みのあるカステラ! SNSで見かけてずっと気になっていたのですが、この度はじめていただきました☺️☘️ プレミアムプレーン レギュラー(1280円) シンプルな味わいで優しい甘さ。甘味も控えめで甘いのが苦手な人も食べやすい◎ ちょっと温めて食べるのも美味しかったです! あとは、アイスと一緒に食べるなど好きにカスタマイズするのもありだなと思いました 冷蔵だと5日持つのでゆっくり食べれますし、自分で好きなサイズにできるので、人が多い時の手土産にも良いなと思いました❣️ 他にも宇治抹茶、プレミアムチョコレート、アールグレー、プレミアム焦がしバター(バニラシュガー・シナモンシュガー)などいろんな味があって気になります❣️ お店のストーリーでカステラの焼き時間をお知らせしてるそうなので、こちらのアカウントをフォローしてスト...続きを見る

written byもう一度食べたい旨グルメ

事業者情報

法人名・事業者名BOCジャパン合同会社

店舗基本情報

住所東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 B2F

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交通手段東京メトロ銀座線/丸の内線/日比谷線 銀座駅から徒歩1分
営業時間[月]  11:00 - 22:00 [火]  11:00 - 22:00 [水]  11:00 - 22:00 [木]  11:00 - 22:00 [金]  11:00 - 22:00 [土]  11:00 - 22:00 [日]  11:00 - 22:00 ■ 定休日 元旦、休館日
定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

特徴・関連情報

オープン日2021-03-12
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