鮓ぱんちの求人情報（正社員）

マッチョな店主が握る赤酢の効いたパンチある鮨

⁡ 「鮨ぱんち」 ⁡ 麻布十番にある人気な鮨屋で、マッチョな店主が印象的。 ⁡ 食べログTOP5000に入っています。 ⁡ ランチコースは7500円のお任せ一本。先付け、握り10貫に玉にお椀。 ⁡ 外国のお客さんばかりですw ⁡ 本日頂いた内容はこちら。 ・蛤のお出汁 もずく酢 ・金目鯛 ・秋刀魚 ・シロイカ ・甘エビ ・鰯 ・マグロ ・平貝 ・コハダ ・中トロ ・穴子 ノリの佃煮乗せ ・お椀 ⁡ シャリは赤酢強めで店名の通りパンチのあるシャリ。個人的には好きですが、好き嫌いはでそう。 ⁡ 新橋のしみづで修行もされたみたいなのでしみづのパンチある握りに系統が似てます。 ⁡ 握りは食べやすい中くらいのサイズ。 ⁡ 大将が語学堪能で外国の方々と流暢にコミュニケーションを取ってるのが印象的でした。 ⁡ 美味しかったです。 ご馳...続きを食べログで見る