PEZの求人情報（正社員）
PEZ
東京都 渋谷区 / 神泉駅601m / ビストロ、フレンチ、ワインバー
～￥7,999－
24席
求人情報
お店の紹介
▼△▼△魚介×ナチュラルワイン ビストロ▼△▼△ 有名魚介レストランで修行してきたシェフが、新鮮な魚介を様々な調理法で提供する魚介ビストロ。 日本が誇る魚のクオリティはもちろん、他ではあまり目にしない海外の魚介まで、魚の可能性を広げることだけでなく、サスティナブルな視点から『食材を使い切る』ことにも注力していて、骨やアラからとった濃厚なスープに、炭火で焼いた魚の切り身を入れたスープ・ド・ポワソンは絶品！ 訪れてくださるお客様に、少しでもおいしいお料理を、気持ち良いサービスで、よりよい時間を楽しんで頂きたい。 そんな思いを改めて形にし、ここでしか味わえない料理と時間を提供し、スタッフ全員楽しんで作り上げていけるお店にしたいと思ってます！ 運営会社 ㈱GREENINGについて 気持ちいい時間、よりよい場所をつくろうと考えれば考えるほど、ハード（土地や建物）だけではなく、ソフト（コンテンツ）も自分たちで考えて自ら運営することが大切だと考えています。 それをカタチにしたのが 2012年より展開するブランドGARDEN HOUSE。 “Season-Inspired”（旬・季節性）や “Fine-Crafts”（手作り）をコンセプトに、各地域の特性と旬な食材を組み合わせた食事、パンなどを提供し、地元の方から観光客、お友達やママ友との集いから、デート、結婚式まで幅広いニーズで愛されています。 また、弊社は飲食運営事業のみならず、プロデュースやコンサルティングを事業の柱にしていますので、他ブランドへチャレンジする、新規開業や１からチームつくることで力をつける、料理の技術やセンスを活かしてフードプロデュースをする。 など、あなたのキャリアの幅を広げ、仕事を楽しめる環境ですし、そのチャンスを最大限活かして頂くのが会社の願いです。 そんな我々に共感頂けるかた、ぜひご応募お待ちしています！
口コミ
魚介フレンチ×ナチュラルワイン
【Store Name】 PEZ (ペズ) @_pez.pez.pez 【Place】 東京都渋谷区宇田川町37-14 WHARF渋谷宇田川 B1F 【Tel】 050-3172-4370 【etc...】 定休日 日 ナチュラルワイン×魚介フレンチ 名店が集まる奥渋エリアの人気レストラン☝️ 奥渋で一際賑わいを見せる ビストロ「CHOW CHOW」の姉妹店 照明は暗めでLIVE感のあるカウンター席が メインの落ち着いた雰囲気でお洒落なお店⭐️ テラス席もあるから気持ちの良い季節には良さそう 人気店なので基本的に満席だから活気は有り 食事はこだわりを感じる魚介料理のみで ワインによく合う逸品料理が堪能できる✨ お酒はナチュラルワインがメインで 珍しい産地や銘柄が豊富に用意されてるよ 店員さんに好み...続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社GREENING |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都渋谷区宇田川町37-14 WHARF渋谷宇田川 B1F
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| 交通手段 | 渋谷駅より徒歩10分 代々木公園駅より13分 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 23:30（L.O. 22:30） [火] 17:00 - 23:30（L.O. 22:30） [水] 17:00 - 23:30（L.O. 22:30） [木] 17:00 - 23:30（L.O. 22:30） [金] 17:00 - 23:30（L.O. 22:30） [土] 17:00 - 23:30（L.O. 22:30） [日] 定休日 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | － ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥8,000～￥9,999 |
席・設備
| 席数 | 24席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2021-10-14 |
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