クラフトダイニング Gin&Nikuの求人情報（正社員）
クラフトダイニング Gin&Niku
東京都 港区 / ダイニングバー、バー、ビストロ
～￥7,999－
16席
正社員
月給：30万円〜
16時〜24時
30日以上前
お店のこだわり
ジンと料理のペアリング！？ジンの新しい楽しみ方を提案！
当店の自慢はなんといっても、50種類以上のクラフトジンと肉料理のペアリング。実はお肉との相性が抜群なジンとジャンルにこだわらず各国のレシピを参考にした創作肉料理。今や、人気焼肉店や和食店でも提供されているジンとのペアリングに特化した当店の本機をご堪能ください！
相性抜群！クラフトジンに合う、“ハーブ×スパイスの肉料理”
お肉の下処理や風味付に欠かせないハーブとスパイス。実はジンにもボタニカルという名で様々なハーブやスパイスが使われています。互いに必要不可欠な者同士なのですから当然ベストマッチ！当店で扱う肉料理はフレンチを思わせる赤身のグリルから、スパイスをふんだんに使ったラムの串焼き、鹿と猪の合挽ハンバーグはジビエ風に、と多種多様。クラフトジンと相性抜群ですので、ぜひ当店自慢の料理とともにどうぞ！
50種類以上の種類豊富なクラフトジンが自慢！
ジャパニーズクラフトジンをはじめ、世界各国から集められたクラフトジンの数はなんと50種類以上！ジン好きにはたまらないラインナップです。生産者によって、様々な表情があり、ひとつ一つ違った味わいをお楽しみいただけます。また、クラフトジンを使ったカクテルの種類も多数！飲めない方向けにノンアルコールカクテルなどメニュー以外のもの作れますので、お気軽にご相談ください
六本木の喧騒から少し離れた隠れ家バーで優雅なひとときを
各所に飾られた絵画や立ち並ぶボトルをはじめとしたインテリア。20世紀初頭の英国を想わせるような内装の店内に流れるオールディーズミュージック。テーブル席ではディナーを、カウンター席では至福のバータイム、ソファ席では仕切りのカーテンを利用してプライベート感を演出。六本木の喧騒からは少し離れた憩いの隠れ家ダイニング。大切な方と落ち着いた大人の時間をお過ごしください！
写真
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
50種類以上のクラフトジンとお肉を中心とした料理のペアリングが愉しめる隠れ家ダイニング‼︎
休日１８時に予約して伺いました。 ・ ・ 《今回のコース》 Gin＆Niku堪能コース１０品＋ジンペアリング５杯 8,000円(税込) ◇本日の前菜4種盛り合わせ ・自家製コンビーフ〜からしと西京みそ〜 ・ビーツとリンゴと海老のコールスロー ・若鶏のガランティーヌ ・野菜のトマト煮込み ◇彩り野菜のグリーンサラダ ◆ザ・ジントニックor季の美ジントニック →季の美ジントニック ◇インカのめざめのフライドポテト 〜アンチョビトリュフ風〜 ◆ガリシアの香水(NORDES) →アルバリーニョ(スペインの白ワイン)をベースにジャスミン茶やライチ・スミレのリキュールを合わせたもの。フローラルな香りで飲みやすい！ ◇牛すじの煮込みとリコッタチーズ ◆国内産ジンの可能性(KINO TEA) →八女茶・シェリーのブランデーや桜のフリーズド...続きを見る
written bykanaminn
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社ハイブリッドブレイン |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区六本木7-4-8 TKGビル 2F
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| 交通手段 | 東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩4分 都営地下鉄大江戸線 六本木駅 徒歩5分 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩6分 |
| 営業時間 | [月] 18:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [火] 18:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [水] 18:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [木] 18:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [金] 18:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [土] 18:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [日] 定休日 [祝日] 定休日 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 予算 | － ￥6,000～￥7,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥6,000～￥7,999 |
席・設備
| 席数 | 16席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2021-11-12 |
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