Vinoteca Fioreの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

Vinoteca Fiore

東京都 中央区 / 人形町230m / イタリアン、ダイニングバー、ワインバー

3.29

~¥14,999~¥3,999

24席

人形町,水天宮前駅徒歩3分にある「大人の隠れ家イタリアン」本物の料理人になれる環境◎

求人情報

お店の紹介

当社、株式会社WAKU WAKU F&D DININGは 勝企画グループとして東京銀座を中心に、 ミシュラン一つ星を2年連続獲得した 鮨業態の「銀座 凛 にしむら」ブランド、 旬の食材を使った「天麩羅 おばた」、 イタリアン業態の「Vinoteca Fiore (ヴィノテカ フィオーレ)」 を展開しています。 大きな裁量を持ってやりたいことを形にできる 自由度が何よりの面白みです。 そのため、腰を据えて仕事に取り組み、 成長を確実に実感していただけます。

続きを見る
閉じる

一緒に働くメンバー

˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ 野菜ソムリエとワインソムリエのいる 上質な素材にこだわったRISTORANTE 「Vinoteca Fiore(ヴィノテカフィオーレ) ˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ *1階のテイクアウト物販 「新鮮な味わいを手軽に。」 1階では、テイクアウト物販を展開しています。 自家製ドレッシングや鎌倉野菜を贅沢に使用したランチサラダを提供し、 新鮮な生ハムやサラミ、地鶏の胸肉、アボカド、鎌倉野菜のカポナータ、 ボッコンチーノ、パルメジャーノなどを使ったサラダも用意しています。 また、オーダーを受けてから切り出すパルマ産生ハムや プロが愛用するオリーブ油、パスタなども販売しています。 *2階のRISTORANTE: 「季節の味覚、心地よいひとときを。」 2階のRISTORANTEでは、 コース料理とソムリエが厳選したワインのペアリングを提供しています。 幅広いラインナップのワインが揃っており、 フィオーレをイメージした空間で 30年の経験を持つ藤崎シェフが 季節感あふれる体に優しい料理をご堪能いただけます。

続きを見る
閉じる

お店のこだわり

続きを見る
閉じる

口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

リピ確定!グルメ仲間と隠れ家イタリアンで暑気払い

いつものグルメメンバーで暑気払い。 毎回、メンバーが選ぶお店が楽しみ! 今回は、人形町駅から徒歩2分の隠れ家的なかわいいイタリアンで、1階は食材販売。2階がレストラン。 螺旋階段は、なんだかお友達の家にでもきた感じ。 酔っ払ったら、帰りが怖い? まるで、フレンチのような白布のテーブルクロスが、上質感を演出した店内は、階段脇のラックには横に寝たワインボトルが、インテリアになってます。 今回は事前にプリフィクスコース6600円(税込)をグルメンに、予約してもらいお伺いしました。 【Amuse】 ・とうもろこしの冷たいエスプレッソ すっきりとした甘みのコーンスープは、冷製。 丁寧に作られています。 【Anti pasto】 黒鯛のカルパッチョ ~和風ヴィネグレットドレッシング~ お魚のお皿は、パステルグリーン。素材が生きます。黒鯛は、新鮮でプリプリ...続きを見る

written byginzaらんらん

事業者情報

法人名・事業者名株式会社WAKUWAKU F&D DINING

店舗基本情報

住所東京都中央区日本橋人形町2-2-9 原山ビル 1~2F

地図ページへ

交通手段東京メトロ日比谷線 / 人形町駅  A2出口 東京メトロ半蔵門線 / 水天宮前駅 C7出口
営業時間[月]  定休日 [火]  11:30 - 14:30(L.O. 13:00)  17:30 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00) [水]  11:30 - 14:30(L.O. 13:00)  17:30 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00) [木]  11:30 - 14:30(L.O. 13:00)  17:30 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00) [金]  11:30 - 14:30(L.O. 13:00)  17:30 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00) [土]  11:30 - 14:30(L.O. 13:00)  17:30 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00) [日]  11:30 - 14:30(L.O. 13:00)  17:30 - 23:00(L.O. 料理21:00 ドリンク22:00)
定休日月曜日
予算

¥3,000~¥3,999

¥10,000~¥14,999

予算
(口コミ集計)

¥8,000~¥9,999

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数24席

特徴・関連情報

オープン日2021-11-18
求人情報
会員登録不要、かんたん30秒!