Vinoteca Fioreの求人情報（正社員/アルバイト・パート）

"日本橋人形町の大人の隠れ家 水天宮からも徒歩2分のイタリアンレストランです。 ◆ランチは2種類のコースをご用意しています。 ◆ディナーはアラカルトとコース料理をご用意。 カウンターキッチンで調理します。 カウンターのお客様との会話も楽しめます ワインと一緒に本格イタリアンをお楽しみいただけるお店です。 当社、株式会社WAKU WAKU F&D DININGは 東京銀座を中心に、一休グルメサイト銀座1位、ミシュラン一つ星を2年連続獲得した 鮨屋の「銀座 凛 にしむら」 一休グルメ銀座2位の旬の食材を使った予約困難な「天麩羅 おばた」 イタリアン業態の「Vinoteca Fiore （ヴィノテカ フィオーレ）」 を展開しています。 大きな裁量を持ってやりたいことを形にできる 自由度が何よりの面白みです。 そのため、腰を据えて仕事に取り組み、 成長を確実に実感していただけます。

調理スタッフは、イタリアンレストランで長年修業を積んだシェフと働くことができます。 シェフは、長年磨いた技術や知識を大切にしながらも、革新的なアプローチにも挑戦しており、一流の料理人を目指す方にとって、多くの学びがあるはずです。 また、サービススタッフは、笑顔と思いやりでお客様に温かいおもてなしを提供しています。チームワークを大切にしているので、お互いをサポートしながら、サービススタッフとして着実に成長していくことができます。

最高の料理とともに提供するこだわりのワインは、豊富な種類の中から厳選された100種類以上のフランス、イタリア、スイス、カルフォルニアワインです。 貴重な機会を通じて、働きながら本格的なワインの知識を身につけることもできます。