牛一頭家 新橋の求人情報（アルバイト・パート）
牛一頭家 新橋
東京都 港区 / 新橋駅270m / 焼肉、ホルモン、居酒屋
～￥9,999－
56席
求人情報
お店のこだわり
【短黒和牛】程よい霜降りと赤身の旨味が共存した幻の和牛
「短黒和牛」は生産量が非常に少なく、幻の和牛とも称されます。その特徴は、濃厚な赤身の旨味と、黒毛和牛の上質な脂の「いいとこどり」です。赤身の美味しさに長年こだわってきた社長が、日本人の霜降り信仰にも応えられる和牛として、福島県の生産者から一頭買い。月齢30ヶ月以上を過ぎた500kg前後の状態の良い雌だけを厳選し、通常よりリーズナブルな価格でご提供しております。翌日も胃もたれしないとリピーター続出！
【全席半個室】一枚板のテーブルが映える落ち着いた雰囲気の空間
当店は新橋駅と内幸町駅からほど近いビルの7階にございます。店内は一般的な焼肉店とは一線を画す上質空間。お席はすべて半個室となっており、銀杏の原木を使った一枚板のテーブルが、落ち着いた雰囲気を演出します。家族や友人と七輪を囲んで焼くセルフスタイルですので、プライベート感も満載。周囲を気にせず、ゆっくり食事とお酒をお楽しみいただけます。仕切りを外せば大人数でのご利用も可能です。お気軽にご相談ください。
【熟成肉】匠の技で和牛の旨味を最大限に引き出した逸品をご提供
厳選して仕入れた短黒和牛を匠の技でじっくりと熟成し、一番美味しいタイミングでご提供しております。まず、店内の熟成専用冷蔵庫にて0度前後で保存。牛肉が凍るか凍らないかの温度帯を維持することで、アミノ酸を極限まで引き出します。そして、焼肉を知り尽くした社長自らが熟成加減を見定め、最高の状態に仕上げるのです。肉の旨味が凝縮した贅沢な味わいを、ぜひ炭火焼きでご堪能ください。
【厳選ワインと熟成肉のマリアージュ】を是非ご堪能ください！
最適な状態でワインをお楽しみいただけるよう、店内にはワインセラーを完備。自慢の熟成肉との相性は抜群で、お互いの味わいの個性が寄り添い、刺激し、保管し合います。当店でしか味わうことができないマリアージュをぜひご堪能ください。「塩」には「白」、「タレ」には「赤」がおすすめです！
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
"牛一頭！！さぁ、どの部位が1番か！？盛り上がること間違いなし！！"
【最寄駅】 新橋駅徒歩5分 【予算】 10000〜13000円 【概要】 かまいたちのYouTubeでpickupされたこちらのお店。 姉妹店もあり、有名なのは一頭丸々食べれるコース！！ 予約必須になるので、要注意やで！！ これが7000円で食べれる大特価レベル。ぜひ、忘年会新年会でどの部位が1番か決めるアクティビティとしてやりましょう。 【メニュー】 7000円コース ＋追加注文 ・一頭部位コース※予約必須(7000円) ・ちからこぶ ・チゲスープ ・テールスープ ・ビビンバ ・冷麺 ・ユッケ 【感想】 今回は、バスケ仲間と訪問。 先輩がかまいたちのYouTubeみて、行きたいとなり、即予約！！ そしたらまさかのかまいたちさんが撮影してたボックス席で食べることができました。 炭火焼きの遠赤外線で一部位ずつ焼いていき...続きを食べログで見る
written bynozuway_997
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社牛一頭家 |
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店舗基本情報
| 住所 | 東京都港区新橋3-8-6 ル・グラシエルBLDG.36 7F
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| 交通手段 | JR新橋駅烏森口から徒歩3分 内幸町駅から徒歩5分 魚金2号店様の脇から入っていただき7階になります。 |
| 営業時間 | [月] 16:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [火] 16:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [水] 16:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [木] 16:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [金] 16:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [土] 16:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [日] 定休日 [祝日] 定休日 ■ 営業時間 ※最終入店22:00 ※お席2時間制 〜営業に関するお知らせ〜 ※天候、スタッフの終電の関係で多少閉店が早まることがございます。 ■ 定休日 年末年始 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 予算 | － ￥8,000～￥9,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 56席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2022-01-10 |
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