立川 牡蠣basaraの求人情報(正社員/アルバイト・パート)
立川 牡蠣basara
東京都 立川市 / 立川駅130m / オイスターバー、居酒屋、かき
~¥7,999~¥4,999
30席
求人情報
お店の紹介




オイスターマイスターが厳選した全国の牡蠣が食べ放題 全国の厳選した牡蠣を「生牡蠣」「蒸し牡蠣」「カキフライ」「土鍋ご飯」と 様々な調理法で牡蠣を堪能できます!! 生牡蠣の食べ放題だけでなく蒸し牡蠣、カキフライも勿論食べ放題★ お酒は店長厳選の日本酒が常時15種類以上、世界で通用する山梨県勝沼の甲州ワインも扱っています! 地元の方に、いつもの安心・安全の美味しい料理を提供する、 "地域密着"を大切にしたアットホームなオイスターバーです♪ あなたも当店のスタッフに加わり、お客様に最高の料理、サービスを提供してみませんか?
一緒に働くメンバー
当店には、20代から30代、学生やフリーターを中心に多数のスタッフが在籍しています。 若いスタッフが多く中の良い職場です!勤務中はプロ意識を持って、どうしたらお客様に楽しんでもらえるのか、みんなで意見を出し合いながら、日々奮闘しています。新しいアイデアを考えたり、みんなで協力して形にしていくことが好きな方にとっては、とても働きやすい環境だと思います。
お店のこだわり
オイスターマイスター厳選の新鮮牡蠣×日本酒を大人の隠れ家で。概念を覆す食べ放題も 本当に美味しい牡蠣を食べるならばさらで! その時々で全国から厳選し、生はもちろん 多彩な創作料理で。 また 通常一品料理で楽しむようなハイクオリティな牡蠣をなんと「食べ放題」でも❗️ ぷりっぷり食感とクリーミーさを楽しむ生牡蠣、旨味が凝縮した蒸し牡蠣、サックサク食感の牡蠣フライ等が楽しめます♪ 合わせるのは、厳選した日本酒と山梨県 勝沼醸造の甲州ワイン。牡蠣の旨みと奥深さが引き立つ、新しい体験を! 定期的に酒造様への訪問・研修も行っておりますので、他の飲食店ではできない体験もできちゃいます!
口コミ
旬の海の幸と日本酒を心ゆくまで堪能できる隠れ家
名前の通り、牡蠣を中心に新鮮な海の幸が楽しめるお店で、和モダンな雰囲気の中ゆっくりと食事ができました。カウンターには日本酒の一升瓶がずらりと並び、料理とのペアリングを楽しむのにもぴったりです。 まずいただいたのはマッシュルームとチーズのサラダ。スライスした生マッシュルームにたっぷりのパルミジャーノがかかっていて、香りが豊か。ドレッシングも控えめで、素材の旨みがしっかり感じられます。続いて登場したのは秋刀魚のなめろう。味噌と薬味のバランスが絶妙で、日本酒との相性は抜群。程よい塩気と脂の乗った秋刀魚が口いっぱいに広がり、思わずお酒が進みます。 日本酒は「あづまみね」シリーズを中心にラインナップされていて、どれも華やかな香りとキレのある味わいが特徴。スタッフの方が料理に合わせておすすめを提案してくれるのも嬉しいポイントでした。全体的に料理は一品一品丁寧で、牡蠣料理以外も完成度が高い印...続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社ばさら厨房 |
|---|---|
| 本社所在地 | 東京都調布市布田1丁目43番地2 |
| 事業内容・業種 | 京王線沿線を中心に、8店舗の飲食店を運営しています。業種は、オイスターバー、居酒屋、ラーメンなど多岐に渡り、これからも地域に根付いたお店を作っていきます! |
| 設立年月 | 2010年8月1日 |
| 従業員数 | 60 |
店舗基本情報
| 住所 | 東京都立川市柴崎町3-4-2 IZAI 3F B |
|---|---|
| 交通手段 | 立川南口から徒歩2分 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [火] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [水] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [木] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [金] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) [土] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [日] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [祝日] 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 16:00 - 23:00(L.O. 22:00) [祝前日] 11:30 - 15:00(L.O. 料理14:30 ドリンク14:00) 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) ■ 営業時間 ランチ営業 【火〜日】11:30〜13:30最終入店 ■定休日 無し |
| 定休日 | |
| 予算 | ¥4,000~¥4,999 ¥6,000~¥7,999 |
| 予算 (口コミ集計) | ¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999 |
席・設備
| 席数 | 30席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2022-07-01 |
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