はしり下北沢の求人情報(正社員/アルバイト・パート)

はしり下北沢

東京都 世田谷区 / 東北沢335m / 寿司、日本料理、ワインバー

3.25

~¥19,999~¥9,999

10席

  • 個人経営
  • 小さなお店

求人情報

お店のこだわり

旬を感じる『お任せコース』。アラカルトでのご注文も可能
季節を表す初物を意味する【はしり】。全国各地より取り揃えた四季折々の食材を堪能いただきたい想いで名付けました。『おまかせコース(11,000円)』は旬の味覚を取り入れた4~5種の前菜盛り合わせに始まり、素材を活かしたシンプルな焼き物や、ウニを混ぜ込んだご飯にいくらをかけた色鮮やかな丼ものも。職人技が光る穴子料理などの仕事ものを含む、季節ごとに変わる内容です。コースをメインに単品のご注文も承ります◎
400本ほどが並ぶ圧巻のワインセラー◆選りすぐりの日本酒も
約150種・400本ほどのボトルが並ぶワインセラーはお店の1/3程度を占めており、圧巻のラインナップ。ヨーロッパ産を中心に、クラシックなフランスワインのほかナチュールワインもございます。コースにプラスしてペアリングもでき、グラスでもご提供可能◎ワインのみならず厳選した日本酒もご用意しており、お酒好きの方におすすめです。接待や大切な方とのお時間に、お食事とのマリアージュをお楽しみください。
粋なカウンターが目を引く店内。肩肘張らずくつろぎの時間を
下北沢駅近くに位置するモール「reload」の一角に当店はございます。窓が多い店内は外からもワインルームの様子が見えるほど開放的な空間。一歩中に入ると、黒い石で作られたカウンターが10席あり、寿司店のイメージを覆されるようなスタイリッシュな雰囲気に胸が高鳴ります。ご家族やカップルなど、シーンを問わずお気軽にご来店ください。
バイリンガル対応
お料理、ワインの説明を英語で行えます。Englishspeakerisavailable!!

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.7

寿司とワインのペアリング

前菜盛り合わせにシャンパンのペアリングでスタート 前菜はもずく酢、海ぶどう、しらす、鰯の棒鮨、鱧の南蛮漬。一品一品素材に拘り、その素材を生かした絶妙な味付け。その味付けを邪魔しない酸度少なめの飲みやすいシャンパン。出だしから最高! 続いて昆布〆の握り3貫(鰈、いか、帆立)。 これにはデラウェア辛口日本ワイン、昆布〆のしっかりとした味に負けない残糖感の強いワイン。 太刀魚の焼物と出てきたシャルドネ。この香りの良さが焼物ととても相性がいい。 雲丹ご飯のいくらがけは問答無用に美味い。これには辛口の日本酒が~ そして鮪づくし!鮪のミルフィーユ、握りで赤身、中トロ、漬け、トロ。 一緒に出てきたワインの鮪との相性の良さに驚愕! 鮪を食べるために造られたワインなのではないかと思うくらい! 終演を告げる穴子と玉子。煮アナゴは握る直前に煮汁で温めてくれるのでトロッと口の中で溶けていく〜! ...続きを食べログで見る

written byなめろう先輩

事業者情報

法人名・事業者名MPホールディングス

店舗基本情報

住所東京都世田谷区北沢3-19-20 リロード内 1-6区画

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交通手段小田急線・京王井の頭線 下北沢駅から徒歩4分 小田急線 東北沢徒歩4分
営業時間[月]  17:30 - 21:30 [火]  17:30 - 21:30 [水]  定休日 [木]  17:30 - 21:30 [金]  17:30 - 21:30 [土]  17:30 - 21:30 [日]  12:00 - 13:30  17:30 - 21:30 ■ 営業時間 日曜日のランチ始めました!! ■ 定休日 第二、第四木曜日
定休日水曜日
予算

¥8,000~¥9,999

¥15,000~¥19,999

予算
(口コミ集計)

¥15,000~¥19,999

席・設備

席数10席

特徴・関連情報

オープン日2022-06-30
求人情報
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