The Atlas Whispersの求人情報（アルバイト・パート）

エグゼクティブ・レストラン

白金高輪にあるレストラン。 休日のランチで訪問。 散歩していたら、店外にランチメニューの記載があったので寄ってみた。 当店のオーナーシェフと話すと、普段は会員制で、白金台にある会員制レストラン「THE ATLAS SIGN」の姉妹店とのこと。 店内の装いはシックで洗練されている。 テラス席にはヒーリング系ミュージックが流れる。 シェフ自らが作曲しており、多才なのが伺える。 【ステーキランチ】（4,000円） ■サラダ パルメザンチーズがけ。 ボトルに入った3種のドレッシングは、イタリア産食材を使用。 ・イカ墨（サルディーニャ） ・レモン（シチリア） ・唐辛子（カラブリア） ■ステーキ カンザス州の赤身肉を使用している。 焼き方はミディアムレア。 外カリで、噛むとじんわりと肉汁が滲み出る。 シナモンやアニス、八角、フルーツなどと...続きを見る