レ アピ オステリアの求人情報(正社員)
レ アピ オステリア
東京都 港区 / 乃木坂駅720m / イタリアン
~¥19,999~¥5,999
28席
求人情報
お店の紹介
当店では、食体験を通じて、お客様に本格的なイタリア文化をお楽しみいただいています。 料理は、ミラノで20年以上修業を積んだシェフが食材を厳選し丹精込めて作り上げます。 そして、クラシカルで洗練された雰囲気の中、魅力にあふれた料理とともに、 経験豊富なスタッフがおもてなし、お客様を至福のひとときへと誘います。 あなたも、当店の一流のスタッフに加わり、お客様に最高の料理、サービスを提供してみませんか?
一緒に働くメンバー
調理スタッフは、イタリアの星付きレストランで長年修業を積んだシェフと働くことができます。 シェフは、本場で磨いた技術や知識を大切にしながらも、革新的なアプローチにも挑戦しており、 一流の料理人を目指す方にとって、多くの学びがあるはずです。 また、サービススタッフは、笑顔と思いやりでお客様に温かいおもてなしを提供しています。 イタリアワインの勉強の場としても最適な環境です。 チームワークを大切にしているので、お互いをサポートしながら、サービスマンとして着実に成長していくことができます。
お店のこだわり
最高の料理とともに提供するこだわりのワインは、豊富な種類の中から厳選された100種類以上のイタリアンワインです。 定期的に開催されるメーカーズディナーでは、生産者の方々から直接お話を伺いながら、その地方の料理とワインを楽しむことができます。この貴重な機会を通じて、働きながら本格的なワインの知識を身につけることもできます。
口コミ
Beefeaterの泣きどころ…
前回うかがった後、松本シェフよりビステッカの 美味しそうな写真を何枚か送っていただきました。 これがテロリストの爆破予告のように、破壊力が 満載で…。 お勧めと言われたアイルランド産のTボーンの 赤身の深い赤褐色や、熟成の進んだ脂身の 燻したような黄色を見ていると、肉と脂の焼けた あまい香りがしてくるような気がして、早々に 予約してしまいました。 ビステッカをメインとしたアラカルト。前回の 教訓を活かし、今回は各自、アンティパストと プリモを一皿づつ注文して、シェアは厳禁! アミューズが素晴らしい。じゃがいもとりんごの 冷製のクリーム状のスープを重ねた上に、刻んだ ソーセージ。匙で瓶状の器の底から、ジャガイモの スープを掘り起こして口に入れると、ジャガイモの 塩味、林檎の甘味と果実味の混合体に、 ソーセージの塩味と肉の脂がほのかに加わって、...続きを食べログで見る
事業者情報
法人名・事業者名 | レ・アピ・オステリア |
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設立年月 | 2022/10 |
従業員数 | 6 |
店舗基本情報
住所 | 東京都港区西麻布2-8-7 サングラータ西麻布Ⅱ 1F |
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交通手段 | 表参道駅・乃木坂駅・六本木駅・広尾駅各駅から徒歩15分以内 |
営業時間 | [月] 定休日 [火] 17:00 - 23:30 [水] 17:00 - 23:30 [木] 17:00 - 23:30 [金] 11:30 - 15:00 17:00 - 23:30 [土] 11:30 - 15:00 17:00 - 23:30 [日] 定休日 ■ 営業時間 【ディナー】 アラカルトL.O22:30 コースのみL.O 21:30 【金・土限定ランチ】 11:30~15:00(L.O 14:00) |
定休日 | 月曜日、日曜日 |
予算 | ¥5,000~¥5,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算 (口コミ集計) | - ¥15,000~¥19,999 |
席・設備
席数 | 28席 |
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特徴・関連情報
オープン日 | 2022-10-18 |
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