トラットリア トロンコの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

トラットリア トロンコ

東京都 港区 / 赤羽橋874m / イタリアン、ワインバー、パスタ

3.31

~¥9,999

24席

2023年4月リニューアルオープン! 立ち上げを支える中核メンバーを募集します!
  • 個人経営

お店の紹介

多くの人気飲食店が軒を連ねる、飲食店激戦区・麻布十番。 この街でコロナ禍にオープンし、苦境のなかでも好調な滑り出しを果たしたトラットリアです! ハイレベルなお料理と丁寧ながらも飾らない接客で、着実に常連様を増やしてきた当店。 お客様のほとんどは、30~60代半ばのグルメな方々です。 落ち着きあるお客様とのコミュニケーションを楽しめるのも、お仕事の醍醐味の一つです。 木の温かみを感じられる店内で、素敵なひと時と笑顔を作り出していきましょう! =::シェフの情熱が詰まった手作りイタリアン!::= お料理は揺るがない定番メニューを中心に、季節の食材をふんだんにお届け。 <牛・豚・鶏・うさぎ>の4種のお肉を詰めた、オリーブのフリットは既存店でも大人気でした◎ 基本のものから、あまり知られていない郷土料理まで、幅広くカバーできるのが自慢です! =::お料理に合わせてイタリアワインも豊富なラインナップ!::= 北から南まで、一口にイタリアワインといっても、様々。 日本ではあまり見かけない土着品種なども、ベテランソムリエが厳選して揃えました。 ワインが大好きな方から、「敷居が高くて難しそう…」と、お客様も様々です。 訪れてくれるお客様に「ワインって楽しい!」と思っていただけるお店にしていきます! 【 最後に 】 シェフとソムリエの情熱が詰まったお店なので、一緒に楽しんでくれると嬉しいです。 経験ももちろん大切ですが、やる気やお人柄もとても重視します◎ 面接では、ぜひあなたの人となりや将来の夢などを教えてください! ご応募、心より待ちしています!

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一緒に働くメンバー

◇◆2人のベテランが何でも教えていきます!◆◇ シェフは、イタリア料理歴15年の大ベテラン! イタリアで3年腕を磨いた経験ももち、パンからドルチェまで何でも教えることができます。 グルメに愛される本物のイタリアンを学びたい方は、大歓迎です! またソムリエも高級店~カジュアル店まで幅広い経験を持つ人物。 ソムリエとして10年の経歴をもち、接客~店舗運営まで丁寧に教えていきます。 「本格的なイタリアン・ワインを学んでいきたい!」 「いい常連様ができるお店作りを学びたい!」 そんな方は、ぜひ一度お話してみましょう!

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口コミ

ピックアップ口コミ

4.1

10,000円の満足度

アラカルト、コース共にあり、コースも当日のお願いでOK。コースはよくある構成のものに加え、パスタ5皿コースとアンティパスト7皿コースもあり魅力的です!コースはどれも7,000円+パン代500円です。今回はパスタコースにしました。 パスタはアラカルトだと基本一皿2,000円で10種程度。コースはアラカルトメニューから選べて素敵。麺はスパゲッティしかないと若干テンション下がる人間なのですが、こちらはいろんな手打ち麺がたくさん!大好きなタリオリーニやピチ、リングイネもあれば、ややレアキャラ?なアニョロッティとかパッパルデッレもありました。 ボリュームめちゃあります。運ばれてきた時わりとたっぷりだったので、コースのお値段的にもさすがに1人1皿には取り分けてくれないか...と思ってたら1人分でした。笑   ちゃんとお皿が温かいし、パンとゼッポリーニに関してはやけど注意な感じにアツ...続きを見る

written byまゆまゆ76671

事業者情報

法人名・事業者名合同会社TRONCO
本社所在地東京都港区麻布十番3-8-4 k’sビル3F
設立年月2020年 7月
従業員数4人
会社HPhttps://www.instagram.com/trattoria_tronco/

店舗基本情報

住所東京都港区麻布十番3‐8‐4 麻布K'sビル 3F

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交通手段南北線 麻布十番駅 1番出口 徒歩4分
営業時間[月]  定休日 [火]  18:00 - 23:00(L.O. 22:00) [水]  18:00 - 23:00(L.O. 22:00) [木]  18:00 - 23:00(L.O. 22:00) [金]  18:00 - 03:00(L.O. 02:00) [土]  18:00 - 03:00(L.O. 02:00) [日]  18:00 - 23:00(L.O. 22:00)
定休日月曜日
予算

¥8,000~¥9,999

予算
(口コミ集計)

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数24席

特徴・関連情報

オープン日2023-04-01
求人情報
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